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Chivite Colección 125 Rosado 2023
Chivite Colección 125 Rosado 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
IGP 3 Riberas
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Garnacha,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.54
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
9 meses en madera de roble frances
MARIDAJE
Arroces de carne, Arroces de pescado, Pasta con queso, Pescado azul y Mariscos
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Opiniones de Chivite Colección 125 Rosado
OPINIONES
4

De color frambuesa oscuro con destellos cobrizos, brillantes

Nariz de buena intensidad y complejidad, con notas de fruta roja, notas florales, especias, frutos secos y crianza marcada que envuelve el conjunto.

En boca buena entrada, fruta roja, especias y crianza forman un complejo conjunto equilibrado por fina acidez, potente y de gran persistencia.

Color de difícil definición, frambuesa - cereza, tonos naranja

La nariz es de mucha complejidad con notas florales y carácter vinoso, también crianza presente y fruta roja tras aireación.

En boca es potente, con mucho peso, parece un tinto ligero, especiado, frutal y largo.

Un rosado muy diferente

Vino de color rojo frambuesa oscuro, con reflejos teja y cobrizos.

Nariz de buena intensidad y gran complejidad, frutas rojas, cítricos dulces y notas complejas de carácter especiado y mineral.

En boca es cremoso, con buena acidez, complejo, amplio, de buen peso y gran persistencia.

Gastronómico, un rosado diferente

Presenta muy buena acidez y gran carnosidad en boca, donde destacan las notas aportadas por la madera (pimienta negra) sin dejar de lado otras más frescas (chuchería y rosa) e incluso una pincelada muy ligera de cuero; final largo. Un rosado exuberante y de gala.

De color frambuesa subido con reflejos cobrizos y lágrima claramente presente.

Muy fragante en nariz, desarrolla aromas a flor roja (rosas) y frutos rojos (fresa muy madura) bien equilibrados con otros más complejos (cáscara seca de almendra).

Presenta muy buena acidez y gran carnosidad en boca, donde destacan las notas aportadas por la madera (pimienta negra) sin dejar de lado otras más frescas (chuchería y rosa) e incluso una pincelada muy ligera de cuero; final largo. Un rosado exuberante y de gala.

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