Color dorado suave y brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, vegetales, notas maderosas, piña, fruta madura y un punto de cítricos mezclados con las notas de cereales tostados. Para mi gusto la madera está demasiado presente, cosa que me molesta mucho, sobre todo en vinos blancos.
En boca tiene unas notas lácteas que le dan cierta palatabilidad, correcta acidez, recorrido más bien corto y, de nuevo, la madera atacando demasiado al conjunto.

Catado a doble ciega, fue uno los Chardonnay con barrica que menos me gustó, sobre todo por la enorme presencia de madera. Tal vez el tiempo palíe un poco la presencia del paso por barrica.

Cata 209 de la Penya La Verema. Dorado brillante. Nariz expresiva, con toques de fruta tropical, densa, con cierto carácter exuberante, notas florales y un punto mantecoso. En boca tiene buen ataque, paso cremoso, bien de acidez, largo y con profundidad. Lo encontré muy juvenil... Grande, aunque su precio elevado afecta negativamente a su RCP

Añada tras añada de los mejores blancos del panorama nacional, quizas no estamos ante la mejor añada y quizas hay que darle mas tiempo de botella.
En nariz lo primero que aparece sin decantar son aromas de crianza, frutos secos ( avellanas , tostados, bolleria, mantequilla, luego al irse aireando salen aromas de fruta ( manzana, melocoton ),floral, mineralidad, es muy varietal.
En boca sorprende la acidez, es cremoso, potente, muy fresco, buen equilibrio, madera integrada y elegante, final largo y algo amargo con recuerdos de frutos secos.

Amarillo palido , limpio y brillante. Sin lagrima.
Nariz de intensidad media con flores y frutas blancas, mineral en el fondo y un toque de mantequilla envuelta en madera.
paso por boca con cuerpo medio, sabor frutal y un fondo de acidez demasiado marcado.
Postgusto medio
Creo que le falta mucho recorrido

Desde luego,el blanco de Chivite es el mejor para mi gusto.Precioso color amarillo,verdoso.Nariz con aromas a flores y frutas blancas(melocoton,peras,...)La boca todavia joven pero se puede beber facilmente,buena estructura,elegancia,largo.Muy buen vino.

En vista es intenso, brillante y de matices completamente dorados. En nariz es pura fruta madura como el melocotón y la piña, marcando los aromas tostados de la barrica. En boca es pleno, carnoso y estructurado, mantiene su frescura y de final muy largo. Sin embargo, tengo la sensación de que esta añada se ha quedado algo vulgar, algo que ni por asomo ocurría en añadas anteriores. Por supuesto, falto de botella.