De color amarillo limpio y brillante.

Nariz de media intensidad y gran complejidad, equilibrio entre notas frutales y de crianza, con balsámicos y florales redondeando el conjunto. Especis dulces, frutas maduras y ligeros recuerdos a maderas finas.

En boca es potente, con buena acidez que acompaña un paso equilibrado, amplio, con mucho peso y presencia. Complejo y muy largo.

De color amarillo dorado profundo, brillante

La nariz es compleja, de media intensidad, la crianza está presente y le aporta especias dulces, notas de pastelería, melocotón maduro, notas florales y otros recuerdos golosos de gran complejidad.

En boca destaca su tacto fino, sedoso, que anticipa un paso lleno de elegancia, con buen peso, excelente acidez, equilibrio entre su carácter frutal y la crianza, amplio, complejo y de gran persistencia.

De color amarillo con destellos dorados, brillante y lipio

Nariz de media intensidad que va creciendo, complejo, crianza marcada que aporta notas de especias dulces, pastelería y frutas maduras, balsámicos y flores blancas.

En boca es fino, sedoso, elegante en el paso, con cuerpo, amplio, jugoso, buena acidez que acompaña un paso complejo y lleno de matices. De gran persistencia.

Vista: Amarillo canario, limpio y brillante.

Un vino de enorme complejidad. En nariz, la crianza en madera es evidente con notas cremosas (crema catalana, caramelo), vainilla y especias (pimienta blanca). La fruta madura de melón y piña se entrelaza con toques balsámicos y florales.

En boca, a pesar de su potencia, tiene un paso suave, con taninos elegantes, acidez integrada y un gran peso que llena la boca.

El final es muy largo, dominado por aromas de madera, sándalo e incienso.

Ideal para aves asadas, carnes blancas con salsa, pescado graso (rodaballo, bacalao), arroces caldosos y platos de cocina especiada.

Un vino con gran capacidad de envejecimiento en botella. 5- 7 años

Una joya enológica con excelente relación calidad-precio. 

Precio aproximado: entre 50 € y 60 € en tienda.

Blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz tiene notas a bollería y mantequilla, notas cítricas y ahumadas de anis estrellado y almendra amarga. En boca es untuoso, intenso y con buena amargor. Presenta una retronasal a incienso. Buen maridaje con pescados, ahumados y pasta. En recata mejora su aroma ahumado.

#PanelVeremaAlicante