| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muchas gracias, la verdad es que el arroz seco no es mi punto fuerte en la cocina pero este lo he clavado. |
- | 20/03/20 20:46 |
| Miryam777 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Me despido, sin antes dar las gracias a Verema y a su equipo, por estas iniciativas, para hacernos esta encerrona mas... |
1 | 20/03/20 20:43 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Ya me dirás si acerté. Para asegurarme, me beberé la media botella que queda, jaja!! |
2 | 20/03/20 20:40 |
| Unnovato |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO. Luis Cañas MC 2018
¡Y para armonizar la fiesta que hay montada ahora mismo en mi patio interior también va de perlas! |
1 | 20/03/20 20:40 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
dentro de poco maridamos un vino con...una de morro!! |
2 | 20/03/20 20:36 |
| Unnovato |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO. Luis Cañas MC 2018
Pues mi vino creo que pega con todo, pero sobre todo con amigos o con familia, en un ambiente distendido, ¡y en... |
2 | 20/03/20 20:35 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Puedes y debes, txapeldun, lo abriré y ya te contaré. Aún suspiro y lloro por Lyle, sobre todo ahora, por la extraña... |
2 | 20/03/20 20:34 |
| Nphy |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Jjjjj, mañana vas a estar fatal y recluido. |
1 | 20/03/20 20:34 |
| benno.herzoguv.es |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Muchas gracias a verema por a la iniciativa y a todos los participantes. Hasta la próxima. |
1 | 20/03/20 20:32 |
| Miryam777 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Pues en esta cata, como ya he dicho antes, jamon extremeño, choricito riojano y queso manchego, también unos tomates,... |
2 | 20/03/20 20:32 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
No puedo osar a opinar en tu contra, pero creo que hay que írselo bebiendo. Muchas gracias por tu consideración. Un... |
3 | 20/03/20 20:31 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Gracias Verema¡¡ Gracias Josep¡¡ Buena iniciativa. Hasta la próxima, y Feliz y Paciente Confinamiento.... |
2 | 20/03/20 20:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Vamos retirándonos cada uno pero los hilos quedan abiertos para ampliar, repasar y estudiar con detalle tan variadas... |
2 | 20/03/20 20:25 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
la compañía siempre es lo mejor!! |
2 | 20/03/20 20:25 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Me animare abrir una botella, las tengo paradas pensando que el vino estaría algo esquivo todavía. Saludos. |
1 | 20/03/20 20:22 |
| A.M.C. |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
LA MATEO TEMPRANILLO BLANCO 2016 Por su buena acidez me iría a un pescado algo graso, rodaballo, corvina... Aunque... |
3 | 20/03/20 20:19 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
ES una variedad y en mi vino se muestra, de lo fácil y armónico que es con la comida. Le gusta la grasa, lo meloso,... |
2 | 20/03/20 20:19 |
| jvoltaire |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este vino, tan joven, fresco, frutal y floral combina con lo que le eches, pero creo que un buen embutido y quesos... |
4 | 20/03/20 20:18 |
| Polidori |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Un abrazo grande para todos y gracias a Verema por la buena idea, salud y paciencia para todos, buen fin de semana. |
3 | 20/03/20 20:18 |
| Preñator |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Mi cosme Palacio crianza de altura 2016, ha caído a lo largo de una hamburguesa home-made, muy rica, Tenía frescura,... |
3 | 20/03/20 20:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Eso si que es un buen abanico de posibilidades. Saludos amigo! |
2 | 20/03/20 20:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Eso es lo más importantes. Salud! |
1 | 20/03/20 20:16 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo lo estoy tomando con un queso grana padano y está de muerte, acompañado de un poquito de jamón bien curado y se me... |
4 | 20/03/20 20:14 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Armonía perfecta y total con mi querido bacalao, ya sea al pil-pil o a la vizcaina, con unas cocochas de merluza,... |
4 | 20/03/20 20:14 |
| jvoltaire |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Totalmente de acuerdo. Lo más importante es con quien y disfrutar |
2 | 20/03/20 20:14 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Ese arroz tiene un aspecto impresionante¡¡¡ |
1 | 20/03/20 20:13 |
| benno.herzoguv.es |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
En estos días, no me importa con qué comida tomo este vino. Cada vez tengo más claro de que lo que importa es que con... |
7 | 20/03/20 20:12 |
| Ralfilauren |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
El nuestro lo hemos tomado con una paella y ha sido genial. |
- | 20/03/20 20:12 |
| Maruxi |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este vino va a caer esta noche con un buen plato de patatas fritas huevo y chuletas de cordero. |
3 | 20/03/20 20:11 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Tú eres un devora paellas. Con el arroz re beberías el Támesis |
4 | 20/03/20 20:11 |
| Josep_Gallego |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
No sólo veo tortilla de patata... A ver si avisas que no tengo cena. Un abrazo! |
1 | 20/03/20 20:11 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo debo reconocer que he hecho trampas y lo he abierto para comer, hemos cocinado un arroz seco de confinamiento,... |
8 | 20/03/20 20:10 |
| Víctor Sánchez |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Mi Dominio del Bendito Las Sabias 2014 lo voy a acompañar de viandas clásicas: embutido ibérico de bellota (caña de... |
2 | 20/03/20 20:09 |
| diego_nv60 |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Por su tanino marcado y su cuerpo medio-alto, yo lo acompañaría con un asado no muy grasiento, con un pollo asado, un... |
2 | 20/03/20 20:09 |
| Nphy |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Creo que maridara bien con guisos y con una buena paella. Yo lo estoy tomando con una tortilla de patata y está... |
5 | 20/03/20 20:07 |
| gtradacete |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este Rioja Cueva del Monge me ha dejado un poco frío. Clásico por demás. Me recuerda los Riojas que tomaba de... |
3 | 20/03/20 20:06 |
| Polidori |
Re: Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
He tomado muchos tempranillo y de distintas zonas de elaboración y siempre armonizaron bien con chuletillas de... |
2 | 20/03/20 20:05 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Un placer haberte leído Cristina, nos vemos! Saludos |
3 | 20/03/20 20:01 |
| Juansanroman |
San Román 2014
Un vino con esta potencia reclama una comida del mismo nivel. Una buena carne roja, por ejemplo. Lo terminaré esta... |
3 | 20/03/20 20:00 |
| CristinaGOliveras |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Yo me despido ya.... me gustaría maridarlo con unas carrilleras o con un solomillo al foie, pero no tengo nada de eso... |
3 | 20/03/20 20:00 |
| Carlit |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Este Rioja Crianza lo tomaba la verdad solo y en buena compañía! Como ahora!! Gracias por este rato tan bueno que... |
1 | 20/03/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de tempranillos en el foro de Vinos: ARMONÍAS / MARIDAJES DEL VINO
Y al final una de las cosas más importantes, con que hemos pensado disfrutar el vino. Qué comida/s creemos que le... |
2 | 20/03/20 19:55 |
| Abreunvinito |
Re: Maridaje vs cerveza
Si mete una cerveza intensa con alcachofas los amargos se te comen... Saludos |
1 | 25/02/20 12:49 |
| garnatxo |
Re: Maridaje vs cerveza
Cuando maridamos cervezas repartimos una cerveza entre dos o tres personas en función de la capacidad del envase. Si... |
- | 25/02/20 12:22 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Seguiré atenta a ver qué pasa!!! Saludos |
1 | 25/02/20 12:09 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
A mi es que la cerveza me llena mucho, y para comer/cenar prefiero el vino. Saludos |
1 | 25/02/20 12:01 |
| Swinsword |
Re: Maridaje vs cerveza
Sí, hay platos en los que igual nos llevamos una sorpresa, porque hay muuuuuchos tipos de cerveza. Para mi vino, pero... |
2 | 25/02/20 12:01 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
Has visto los menús??? A mi desde luego me pegan más con vino... je je |
2 | 25/02/20 11:58 |
| Swinsword |
Re: Maridaje vs cerveza
Interesante duelo!!! Al final, hay que armonizar con lo que más te guste y veas que se compensa. En mi caso,... |
2 | 25/02/20 11:08 |
| Miryam777 |
Re: Maridaje vs cerveza
En respuesta a tu pregunta, seguramente sea así .... y mira que abrimos hilos sobre maridajes, y parece que la... |
2 | 25/02/20 11:08 |
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