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Foro y opiniones de Pan

TemaRespuestasUltimo mensaje
Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Usuario comentador XEFTOM
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87
Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Por:
FRANCESCF

¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Usuario comentador EDUSEVILLA
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Re: ¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Por:
LOVECFT

Pan tratado con radiación ultravioleta
Usuario comentador J-CARLOS
10
Re: Pan tratado con radiación ultravioleta
Por:
PICUAL

Ayuda, abrir despacho de pan/punto caliente?
Usuario comentador MANOLETECC
1
Re: Ayuda, abrir despacho de pan/punto caliente?
Por:
JOSE

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¿Cómo utilizar la masa madre para hacer pan?
Usuario comentador DANI C.
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92
Re: ¡Qué sensibilidad oye!
Por:
JORDITEC

Receta de Roscón de Reyes casero: Masas enriquecidas
Usuario comentador JOSE
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Re: Masas enriquecidas - Brioche.
Por:
JOSE

Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Usuario comentador DANI C.
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Re: Panecillos para hamburguesas y/o perritos calientes
Por:
JOSE

El pan más caro del mundo...
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2
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Re: Re: ¿El pan más caro del mundo?
Por:
OSCAR4435

Panes planos - Focaccia.
Usuario comentador JOSE
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Re: Panes planos - Galletas crujientes / Crackers / Knäckebröd
Por:
XAVI T

Panificadora o amasadora - pan
Usuario comentador ALBTOTXO
Páginas: 1 2
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Re: Panificadora o amasadora - pan
Por:
ALBTOTXO

Pan de molde
Usuario comentador GARRANXA
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Re: A mí es que me encantan esos amargos.
Por:
KINTIMAN

¿Pan de masa madre en el Carrefour?
Usuario comentador JOSE
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Re: ¿Pan de masa madre en el Carrefour?
Por:
JOSE

Pan de / con centeno - Holzofenbrot
Usuario comentador JOSE
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Re: Pan de / con centeno - Schwäbisches Albbrot
Por:
KINTIMAN

Jalá o pan judío para celebrar el sabbath
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
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Comprado
Por:
DANI C.

Pasta rápida con brócoli, tocino y migas de pan
Usuario comentador MIRIS
3
Re: Pasta rápida con brócoli, tocino y migas de pan
Por:
RAFA_G

Pan con tropezones - Tallos frescos de ajo.
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
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Re: Pan con tropezones - Cerezas y más.
Por:
KINTIMAN

La tapa perfecta
Usuario comentador LAURA DASÍ
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
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Re: La tapa perfecta
Por:
LOVECFT

El pan de centeno está más bueno si pasan unos días...
Usuario comentador DANI C.
7
Re: Ya apareció el talibán del centeno
Por:
JOSE

Masa madre de trigo transformada en centeno
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Naan paneer aceptables :)
Por:
LAURA DASÍ

Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Por:
JOSE

Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
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Re: Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Por:
JOSE

Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Usuario comentador JOANF
Páginas: 1 2
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Re: Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Por:
PASK

Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Usuario comentador DANI C.
1
Re: Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Por:
JOSE

El sabor del pan tostado
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: El sabor del pan tostado
Por:
GEMMA FUSTER

Tosta de Pato
Usuario comentador ANCC
Páginas: 1 2
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Re: Tosta de Pato
Por:
OSCAR4435

Aceite y espumosos italianos en Irlanda: Italia nos come la tostá
Usuario comentador ZIGOIBI
Páginas: 1 2
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Re: En Irlanda: Italia nos come la tostá
Por:
KOPICKI

¿Catas de pan?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Catas de pan?
Por:
JERONIMO

Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Por:
G-M.

Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Por:
LAIR75

El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Usuario comentador PERICOS
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Por:
J-CARLOS

Pan de vino
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Pan de vino
Por:
OBIWAN FERRAN

"Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Usuario comentador WHITEBRUJA
6
Re: "Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Por:
COMVINART

El pan de Cea - Galicia
Usuario comentador WHITEBRUJA
5
Re: El pan de Cea - Galicia
Por:
RAUL_CC

Montilla obliga por decreto a los hoteles a poner pan con tomate en los desayunos
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
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Re: Hoyo con aceite
Por:
JERONIMO

¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Usuario comentador GABRIEL HARO
Páginas: 1 2
9
Re: ¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Por:
GABRIEL HARO

Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Usuario comentador FRANCESCF
4
Re: Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Por:
FRANCESCF

AutorMensajeMe gustasFecha
Swinsword Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Mejor expresado imposible. Nosotros con el poco pan que comemos ahora, intentamos que sea de una panadería decente...
2 15/03/18 18:44
Gabriel Argumosa Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Sin entrar en detalles, me temo que el decreto nuevo no nos va arreglar el problema, salvo que la administración se...
- 15/03/18 18:11
Swinsword Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Jajajaja. Es mortal de necesidad!!!! Jambre!
- 15/03/18 13:52
Vicente Llopis Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Leer esto a estas horas no debe ser nada sano!! Ahora quiero una...
1 15/03/18 13:41
Lovecft Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Ahí ahi
- 15/03/18 11:45
jacomur Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Todos los días tengo en mi desayuno pan tostado, del día anterior y de grandísima calidad que elabora Pastelería San...
1 15/03/18 11:32
Swinsword Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Si le pones un poco de jamoncito serrano, ya lo rebordas del copón! xD
1 15/03/18 11:17
Swinsword Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Pues aquí uno que normalmente desayuna tostadas de pan con tomate, aceite y una pizca de sal. El tomate le da un...
2 15/03/18 11:16
Alba Alfonso Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Me encanta esta combinación y siempre que tengo tiempo desayuno un par de tostadas con aceite, además de que también...
- 14/03/18 14:08
Lovecft Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Si al pan tostado le restriegas un ajo y le chafas un tomate ya lo bordas :)
2 14/03/18 13:59
Alalgi6 Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
La gastronomía española posee todo un conjunto de maravillosos alimentos ideales dentro de una dieta variada, y que...
1 14/03/18 12:49
jose Re: Panes con harinas distintas: Emmer.
Hola a todos, anda que me tenéis el hilo como un solar :-/ Vamos con el emmer. Tetrapolide. Así, sin anestesia. Un...
- 10/03/18 09:39
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Habría que buscar la legislación pertinente, pero supongo que si obliga, será a exponerlo a la vista del público,...
1 08/03/18 14:12
Dani-Bcn Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Supongo que debe ser como en los restaurantes, donde puedes solicitar los ingredientes y alergenos de cada plato....
- 08/03/18 14:09
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Totalmente de acuerdo. Respecto a como los ingredientes que lleva cada pan, incluyendo mejorantes panarios,...
- 08/03/18 13:50
Lovecft Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Totalmente de acuerdo.
- 08/03/18 11:00
Dani-Bcn Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
La nueva legislación traerá consigo algo más de transparencia al producto, aunque no estaría de más que obligase a...
1 08/03/18 08:32
jose Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Amos, tonces, con un par de razones... Hay una razón estética. No aporta nada, más allá de esto mismo: La estética....
3 07/03/18 23:11
Kastroboy Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Sí, igual es una exageración, pero lo veo tan inocuo como inútil.  Saludos
- 07/03/18 22:56
jose Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Hola Kastroby, hombre... prohibir... que de todas las perradas que le hacen al pan que se expende esta igual tampoco...
1 07/03/18 20:27
Abreunvinito Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Hay que ir corrigiendo a los que engañan. Espero que también pronto se cambia las latas, por ejemplo de atún o...
1 07/03/18 20:13
Kastroboy ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Pues eso, no sé si es moda de hace pocos años o se hace desde hace mucho porque no me acuerdo. A mi personalmente me...
- 07/03/18 20:08
Disfraz Re: Apartémonos un poco del tema ...
            Muy buenas, Jesús.            Lo esencial es no perder la chaveta. No quiero asustarte pero un...
1 06/03/18 13:20
Gomez Re: Apartémonos un poco del tema ...
Buenos días. Pues todo parece indicar que el resultado de las cuvées más exitosas en ese año, concuerdan con...
- 06/03/18 12:48
Disfraz Re: Apartémonos un poco del tema ...
           Buenas noches, Jesús.            Patrice Colin había organizado una cata muy interesante de toda...
1 06/03/18 01:40
Gomez Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : sí pero el glifosato es pan bendito ...
Gracias Alain. Un placer leerte.Yo que soy un poco ingenuo aplaudo los gestos como estos, lo que pasa es que como...
1 06/03/18 00:05
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Pues esperaremos un rato, tómate después uno o dos gin tonics y seguro que hasta serás capaz de redactarla en...
- 05/03/18 22:50
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Quizás, al ser las más habituales, no decir nada, venta de pan o pan y santas pascuas. Sólo distinguir las...
1 05/03/18 22:41
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... con una copa más, creo, lo entenderé. Con un par puede que incluso la ley en su totalidad. Saludos, Jose
- 05/03/18 22:39
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Ejem, ejem, cof, cof, cof  ... Si bien en otro mensaje cito que hecha la ley, hecha la trampa, también hay que...
- 05/03/18 22:27
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... pues paice que algo se...
- 05/03/18 21:28
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... no me olvidé, pero es que no se me ocurre qué nombre debieran tener :-? Saludos, Jose
- 05/03/18 20:52
Disfraz Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : sí pero el glifosato es pan bendito ...
                  Muy buenas, Jesús.                  Ayer, te hablaba de los pesticidas en el salvado - un...
- 05/03/18 17:53
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : no es suficiente ... Algo es algo
El glifosato es un herbicida sistémico, su peligro no está en el salvado. Saludos doctos.
- 05/03/18 09:19
Disfraz Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : no es suficiente ...
Muy buenas, Jesús. Es un buen comienzo pero, en realidad, lo importante es la calidad del grano de trigo....
3 05/03/18 00:31
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Te olvidas de los más habituales, donde llega el pan precocido y se limitan a darle el horneado final, como en las...
1 04/03/18 23:46
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Yo huyo como de la peste de los productos que se anuncian como artesanos o caseros, son un buen índice de que te...
- 04/03/18 23:28
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Pueeees no me lo he leido, la verdad. Pero sí, lo de artesano y casero tiene tela. También estaría bien que se...
1 04/03/18 21:18
Xavi T Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
De Artesano y Casero se dice algo? Porque deben ser los términos más prostituídos. Ya fuera de coñas, creo que es...
2 04/03/18 21:14
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Hola a tutti, ahora a ver si el consumidor se adapta rapidito al asunto. Me resulta un poco confuso lo de integral y...
- 04/03/18 19:22
Gomez Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
La verdad que me alegro ya que sin duda era un engaño en toda regla. También las emisiones de televisión denunciando...
2 04/03/18 09:18
J-Carlos Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Este año entrará en vigor una nueva norma básica de calidad para la elaboración y comercialización del pan y panes...
1 04/03/18 08:14
jose Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
En verdad os digo que si no comeis buen pan es que sois unos...
- 02/03/18 20:55
Joe88 Re: Pan
Me encanta el pan con todo, gracias por el tema.
- 28/02/18 20:40
Joe88 Re: Pan
Es un alimento fundamental de todas las familias, y delicioso, amo el pan, en cualquien presentacion.
1 28/02/18 19:52
Jorditec Re: Pan
Very vey toasty style?? Qué bueno este vídeo! No apto para cortezas blanquitas. Un abrazo
1 26/02/18 20:36
jose Re: Pan
.... como deciamos ayer.... https://www.youtube.com/watch?v=ZNneXkBCEkQ   Tartine Bakery style que te rilas in de...
1 26/02/18 20:11
Jorditec Re: Pan
Asín es.
1 14/02/18 23:19
jose Re: Pan
Es natural. En ocasiones la 'g' sorda se confunde con la 'g' muda y nos lleva a esas equivocaciones. El danés es muy...
1 14/02/18 21:05
Swinsword Re: Pan
Pero el tuyo sabría a gloria y hay que apoyar el comercio de proximidad... de proximidad amiga :D   Un abrazote!
1 14/02/18 10:03
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