| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Marcos Eguren |
Marcos Eguren se despide
Muchas gracias por vuestro tiempo y a Verema por facilitarnos este canal de comunicación directa con los foreros.... |
8 | 11/09/14 19:28 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Si he terminado toda la vendimia, que lo veo complicado, allí nos veremos. Lo que es seguro es que los vinos tendrán... |
1 | 11/09/14 19:25 |
| Marc Ortells |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Suerte Marcos!!!! |
- | 11/09/14 19:23 |
| Elmesias |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
¿Estarás presente en la Experiencia Verema de Barcelona en noviembre? |
- | 11/09/14 19:22 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
En aquel momento me transmitió un gran entusiasmo por el Alabaster que comentó que su último gran descubrimiento.... |
1 | 11/09/14 19:18 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Con los sulfitos nos esforzamos cada vez más en reducirlos lo máximo posible aunque de momento no somos capaces de... |
- | 11/09/14 19:16 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Tiene suelo, subsuelo, microclima, orientación y una adaptación y equilibrio de la planta que hace que la uva tenga... |
1 | 11/09/14 19:15 |
| Verema |
Marcos se irá despidiendo en unos minutos
Tenéis tiempo para alguna pregunta más. |
- | 11/09/14 19:13 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Muy buenas. |
- | 11/09/14 19:11 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por supuesto, todos los maceraciones carbónicas se elaboran con uva entera pero supongo que me preguntas vinos de... |
- | 11/09/14 19:10 |
| Mara Funes |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
¡Eso son muy buenas noticias! Por cierto ¿te transmitió Don Juan Carlos de Borbón sus impresiones sobre el Teso la... |
- | 11/09/14 19:10 |
| Marc Ortells |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Es una lucha por parte de vuestra bodega hacer vinos lo mas saludables.... Crees que aun se puede afinar mas en el... |
- | 11/09/14 19:09 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Las facultades donde se está impartiendo la enología están más llenas que nunca con lo cual se demuestra que hay... |
2 | 11/09/14 19:08 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Es un paso más para conseguir que la planta, el suelo, el entorno tenga vida, esté en equilibrio y sano porque todo... |
- | 11/09/14 19:06 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Que me deje pequeño en el mundo de la enología y la viticultura. Y me jubile pronto! Saludos Marc. |
2 | 11/09/14 19:04 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Gracias a ti por el interés. |
- | 11/09/14 19:02 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
No es solamente una cuestión de edad, hay viñedos que con menos años están perfectamente implantados y en verdadero... |
- | 11/09/14 19:01 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Muchas gracias, en nuestra familia siempre nos hemos esforzado en hacer vinos honestos con carácter, profundidad y... |
- | 11/09/14 19:00 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Le agradezco la explicación y tb el conocer el nombre del huevo. Salud. |
- | 11/09/14 19:00 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Todos los seres vivos, animales, plantas, etc… se manifiestan, se desarrollan e interactúan dependiendo, a parte de... |
- | 11/09/14 18:56 |
| J-Carlos |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Espero que no, porque no soy hombre de un solo vino :-D. |
- | 11/09/14 18:55 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
En principio ahora estamos centrados, como sabéis, en tres zonas bastante concretas, Rioja, Toro y Manchuela. Son... |
- | 11/09/14 18:54 |
| Marc Ortells |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Como le comente a Alejandro Fernández de bodegas Pesquera ..... No se os puede tachar de bodegas con precios... |
- | 11/09/14 18:53 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
El Murmurón no tiene término medio, o te entusiasma o no te gustará nada. Pero si te entusiasma quedarás enganchado... |
1 | 11/09/14 18:51 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Bueno, creo que aportan diversidad, autenticidad y expresiones completamente diferentes dependiendo del viñedo del... |
- | 11/09/14 18:49 |
| J-Carlos |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Mira, ese vino me lo apunto, maceración carbónica y económico. |
- | 11/09/14 18:48 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Un vino por el mero hecho de proceder de un viñedo viejo o de una viticultura ecológica, biodinámica o natural, no es... |
1 | 11/09/14 18:46 |
| Luna Marife |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
Hola Marcos. Me gustaría saber en que consiste el vino de cultivo y elaboración biodinámica.Imagino que esas uvas... |
- | 11/09/14 18:45 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Normalmente no me suelo ceñir a una zona concreta o un elaborador específico. Para mi es muy importante probar y... |
- | 11/09/14 18:40 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Yo siempre he opinado que el vino hay que hacerlo en el viñedo, ahora bien, un gran enólogo siempre ayudará a... |
1 | 11/09/14 18:37 |
| Jose_J |
Re: Marcos Eguren ha contestado en directo a los foreros de Verema
¿Elaboras o has probado alguna vez, algún vino con un % de raspón? que crees que puede aportar, tanto positivo como... |
- | 11/09/14 18:35 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Sobre la pregunta relacionada con la Garnacha me gustaría decir que es una variedad que hoy está cogiendo una fuerza... |
1 | 11/09/14 18:32 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Un gran reserva entendido únicamente como un vino que ha cumplido unos tiempos de envejecimiento tengo claro que... |
3 | 11/09/14 18:28 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Siempre es una pena que desaparezca el viñedo viejo, sin ser el único aspecto relativo a la calidad. Creo que había... |
- | 11/09/14 18:23 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
A tu segunda pregunta, siempre hay viñedos que transmiten algo especial a simple vista. Por su entorno, por su... |
- | 11/09/14 18:20 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Normalmente un gran viñedo no se distingue únicamente por tener una baja producción. Pero está claro que un viñedo... |
- | 11/09/14 18:15 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Alabaster pienso que es un gran vino y las diferencias siempre aportaran un poco más de finura, elegancia... |
- | 11/09/14 18:13 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Algunos de vosotros me habéis preguntado por cómo afrontamos la idea de elaborar grandes vinos en diferentes zonas.... |
5 | 11/09/14 18:08 |
| Marcos Eguren |
Marcos está ya contestando
Buenas tardes a todos, Gracias por vuestro tiempo y por querer compartirlo conmigo. Voy a responder a todas las... |
3 | 11/09/14 18:04 |
| Verema |
Marcos Eguren ya está por aquí
y se pone con la faena ;-) Disfrutad! |
- | 11/09/14 18:04 |
| Elmesias |
Re: Marcos Eguren: En 10 minutos comenzamos!
Yes |
- | 11/09/14 18:03 |
| Valgañon |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
El Amancio tan característico y fantástico de Eguren sale de la uva de La Veguilla si mal no recuerdo, a pesar de... |
- | 11/09/14 17:55 |
| Verema |
Marcos Eguren: En 10 minutos comenzamos!
¿Estáis listos? |
1 | 11/09/14 17:50 |
| Mara Funes |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Sé que de tus dos hijos, sólo uno de ellos sigue tus pasos en el mundo de la viticultura y la enología. ¿Cómo ves... |
- | 11/09/14 13:43 |
| Luna Marife |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Me gustaría saber en que consiste el vino de cultivo y elaboración biodinámica.Imagino que esas uvas serán... |
- | 11/09/14 08:41 |
| Marc Ortells |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Hola Marcos soy Marc Ortells de valencia y mi visita en julio a la bodega fue fantástica y un placer conoceros en... |
- | 10/09/14 19:39 |
| Elmesias |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
¿A partir de que años consideras viña joven o vieja para hacer uno de tus grandes vino? |
- | 10/09/14 19:27 |
| Marcos Eguren |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Buenas tardes a todos! Muchas Gracias por vuestras preguntas y por supuesto muchas gracias a Verema por la... |
1 | 10/09/14 18:32 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Marcos Eguren contestará a partir de las 18:00 horas
Hola Marcos; Estuve leyendo su web respecto de la bodega de Teso la Monja, ustedes destacan que tienen diferentes... |
- | 10/09/14 13:41 |
| Cachina |
Re: Marcos Eguren: ¡Ya podéis dejar vuestras preguntas para el jueves 11!
Muy buenas Marcos. ¿Tenéis algún otro proyecto para elaborar vino en España? ¿Dónde os gustaría elaborar? ¿Qué zona... |
- | 10/09/14 08:45 |
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