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Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Croissants
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Croissants
Por:
MIRYAM777

Esta dejando Verema de ser un referente?
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Por:
FRANCESCF

Tratamiento personal entre foreros
Usuario comentador CORO
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Re: Tratamiento personal entre foreros
Por:
JERONIMO

Menús de grupo en restaurantes para comidas de Navidad
Usuario comentador KOPICKI
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Re: Menús de grupo en restaurantes para comidas de Navidad
Por:
KOPICKI

"Rajoy se carga mi futuro como crítico culinario y mi ranking de Verema"
Usuario comentador KOPICKI
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Re: "Rajoy se carga mi futuro como crítico culinario y mi ranking de Verema"
Por:
HAMBREBUENA

Cuestión de marcas blancas
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: Y aún así las marcas blancas se encarecen pese a que los precios en los supermercados bajan
Por:
LAURA DASÍ

El 42% de clientes que dejan de ir a restaurantes lo hacen por la atención y el servicio
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: alguno más
Por:
EUSAENZ

Repostería. Uso indiscriminado de la nata, los siropes, el barquillo y... la guinda.
Usuario comentador G-M.
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Re: Repostería. Uso indiscriminado de la nata, los siropes, el barquillo y... la guinda.
Por:
FRANCESCF

Estamos locos: Excesiva adoración por los cocineros
Usuario comentador FILO
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Re: Totalmente cierto
Por:
JERONIMO

Restaurantes Indios ( o Hindúes)
Usuario comentador KRAUT
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Re: Restaurantes Indios ( o Hindúes)
Por:
LSIERRAR

Precocinados y congelados al microondas, la moda para restaurantes "cool".
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Precocinados y congelados al microondas, la moda para restaurantes "cool".
Por:
SWINSWORD

Consensuando que es gerundio: cómo mejorar la sección de restaurantes
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Mejora esto la seccion de restaurantes ??? yo creo que al contrario...
Por:
ABREUNVINITO

A todos los que reservan en un restaurante y no se presentan!!!!
Usuario comentador JERONIMO
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Re: A todos los que reservan en un restaurante y no se presentan!!!!
Por:
JERONIMO

Turrones artesanos
Usuario comentador G-M.
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Re: Turrones artesanos
Por:
ERICK 24

Tags
Codornices. Ideas para un plato. Arroz, pochas, rape...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Sólo las herbívoras????
Por:
IN VINO VERITAS

Receta Rabo de toro
Usuario comentador BARBAROXA
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Re: a ver yo cuento mi experiencia y que luego cada uno...
Por:
JERONIMO

Restaurante especial en BCN.
Usuario comentador G-M.
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Re: Restaurante especial en BCN.
Por:
G-M.

Detienen a la cocinera gallega Toñi Vicente por comerciar con vieiras tóxicas
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Detienen a la cocinera gallega Toñi Vicente por comerciar con vieiras tóxicas
Por:
ARANZAZU_ENVERO

Tapas para cena informal
Usuario comentador FANY BLUE
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Re: Tapas para cena informal
Por:
FANY BLUE

Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Por:
PACORRERSE

Cocina de Viernes Santo....
Usuario comentador PACO HIGÓN
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Re: Cocina de Viernes Santo....
Por:
WYLLYS

La “espardenya” (Pepino de mar). Una de las delicias del mediterráneo.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: La “espardenya” (Pepino de mar). Una de las delicias del mediterráneo.
Por:
JERONIMO

Argug de nuevo abuelo.
Usuario comentador JACOMUR
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Re: Argug de nuevo abuelo.
Por:
G-M.

Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Usuario comentador CRATICULI
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Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Por:
BERNIE

Las 10 mejores ciudades de la gastronomía mundial
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Las 10 mejores ciudades de la gastronomía mundial
Por:
OSCAR4435

"Pesadilla en la cocina"
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Off-topic
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FRANCESCF

Probable record de restauranteros...
Usuario comentador FLINTO
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Re: Probable record de restauranteros...
Por:
GASTIOLA

Preocupante e incomprensible.
Usuario comentador PULING
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Re: Preocupante e incomprensible.
Por:
FRANCESCF

¿Nuevo milagro antigrasa?
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: ¿Nuevo milagro antigrasa?
Por:
DIETASPARAADELGAZAR

Algunas cosas vistas en el V Congreso Lo Mejor de la Gastronomia
Usuario comentador QUINTIN
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Pues... ¿más borracho estás? :-?? (v)
Por:
JOSE

Porrusalda
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Porrusalda
Por:
JOSE

Turrón: ¿Cual es el mejor que habeis catado?
Usuario comentador BOSCO
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Re: Turrón: ¿Cual es el mejor que habeis catado?
Por:
PEPECANO

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Paellas... cuantas clases existen?
Usuario comentador TURIVINO
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Re: crucemos agendas
Por:
TURIVINO

Gastronomia clásica de Madrid
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Gastronomia clásica de Madrid
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Arola, dos estrellas de una tacada..
Usuario comentador MANNEL
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Re: Yo he disfrutado en La Broche en las dos ocasiones que he estado
Por:
POLEN

Grandes pastelerías....
Usuario comentador ELIMEI
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Re: Grandes pastelerías....
Por:
JZM2000

AutorMensajeMe gustasFecha
Nacho_G.F. Re: El NOMA sin chef
Razón tienes. Saludos.
2 04/05/26 15:35
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Es demasiado recurrente pero hay que denunciar para que se acabe. Saludos
1 04/05/26 12:24
Nacho_G.F. Re: Terra Alta (y alrededores)
De nada. Es una tierra estupenda para el senderismo, no sólo en la Vía Verde, el turismo histórico -la Batalla del...
1 04/05/26 08:23
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Nos vienen muy bien esas recomendaciones, gracias!
- 03/05/26 13:39
Nacho_G.F. Re: Terra Alta (y alrededores)
Lástima no haber leído este post antes...conozco muy bien la Terra Alta, pues tengo unos grandes amigos de Bot y coy...
2 03/05/26 12:01
Nacho_G.F. Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Lo apunto como pendiente, gracias.
1 03/05/26 11:57
Nacho_G.F. Re: El NOMA sin chef
Este tema  es tan recurrente desgraciadamente, y en todas las profesiones. En todo caso leí tu referencia del Noma de...
3 03/05/26 11:53
Nacho_G.F. Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Clientes que hacen una reserva y luego no se persentan...me recuerda a los pacientes que hacen lo mismo, sin llamar...
1 03/05/26 11:46
Abreunvinito Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Da un poco de tiempo y los influenjetas conseguirán que haya lista de clientes no deseados. Saludos
2 20/04/26 12:36
Curita Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Se me antoja complicado por la ley de proteccion de datos y esas cosas.   Entenderia totalmente el punto de la...
2 12/04/26 22:49
Albtotxo Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Todavía nos lo tomamos a broma, pero no lo descarto
3 10/04/26 14:07
Javierpozo Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Sería interesante jajaja y quizás productivo! Un saludo
2 10/04/26 08:49
Josep_Gallego Re: ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Bueno, ahora parece lejos pero tiene sentido y no parece descabellado para el futuro. Hay que tener en cuenta que en...
1 10/04/26 08:48
Francescf ¿Derecho de admisión 2.0? Restaurantes que puntúan a comensales
Aunque se trata de un gag cómico, ¿creéis que podría llegar a hacerse realidad? No sería difícil crear un directorio...
4 09/04/26 20:22
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Gente que no merece vivir en sociedad. Saludos
2 05/04/26 10:55
Curita Re: El NOMA sin chef
A mi me tocó un jefe de esos como el que dices. Gracias a Dios no tengo cargas financieras (hipoteca-hijos), y tome...
3 03/04/26 16:21
Ralfilauren Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Qué suerte vivir cerca de Ca Pepico, yo solo he estado una vez y disfruté de lo lindo. Comí solo y en época de...
2 28/03/26 18:07
Miryam777 Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Solo he estado en una ocasión, quizá no fue el mejor momento…. Pero se , por muchos de vosotros que es tal y como se...
3 26/03/26 21:57
Javierpozo Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Pues si que es un sitio bonito, gracias por compartirlo! Un saludo
2 25/03/26 18:54
Abreunvinito Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Un sitio donde el vino y la comida siempre están a alto nivel. Saludos
4 24/03/26 09:24
pepecano Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Como bien sabes las veces que he ido el disfrute está asegurado, es producto, producto y saber hacer.
4 23/03/26 21:03
Wineandlove Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Recuerdo muy bien mi visita de hace unos años, una buena recomendación de este foro. Comida casera, alcachofas de la...
5 23/03/26 18:27
Josep_Gallego Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Vivo cerca de este conocido restaurante situado en medio de la huerta, a escasos 4 km., conozco bien a la familia...
9 22/03/26 12:42
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Lamentable que ocurra en muchas (o todas) las profesiones. Saludos
2 18/03/26 14:04
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Interesante porque el tema de los aprendices, interinos, becarios y similares es tan natural como patético. Esos...
3 18/03/26 14:02
Pedro Grau Re: El NOMA sin chef
Publicado en El Mundo: Retratos Contemporáneos René Redzepi, la humillación como ingrediente El chef danés,...
4 15/03/26 22:18
Randazzo Re: El NOMA sin chef
En mi opinión es una vergüenza ese sistema basado en trabajar gratis o en condiciones deplorables para obtener el...
6 15/03/26 13:49
Javierpozo Re: El NOMA sin chef
Pues como en muchos restaurantes parecidos, horas y horas de trabajo... En fin la excelencia se basa parte en dedicar...
3 14/03/26 16:51
Abreunvinito El NOMA sin chef
El famoso restaurante El Noma de Copenhague, el más laureado de la historia (más que El Bullí) se ha quedado sin chef...
5 12/03/26 10:37
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
La selección vinos de Málaga fue genial. Todo muy bien. Saludos
3 06/03/26 12:19
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Gracias, los ponemos en referencias.
1 06/03/26 12:18
Abreunvinito Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Felicidades por entrar en la novena década de la vida (a mi me falta poco). FELICIDADES Antonio es un crack que nunca...
3 04/03/26 20:46
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Muchas gracias de nuevo a ti y otros, floreros. Ha sido un éxito la visita a Málaga para mi 80 aniversario y el...
4 03/03/26 22:09
Abreunvinito Re: Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Buena información.Gracias Saludos
3 25/02/26 20:44
Javierpozo Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Información sacada de distintos medios:...
3 24/02/26 21:58
Javierpozo A Tafona, Ramón Freixa y Voro: los nuevos 3 Soles 2026 muestran la afortunada diversidad de la cocina española!
Los nuevos Sol Repsol información recogida de la página web:....
4 16/02/26 23:50
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