De color cereza picota y capa media

La nariz es de buena intensidad con notas de frutas maduras, notas piracínicas, marcadas especias, tostados y maderas finas.

En boca buena entrada, tacto sedoso, fino, complejo, de buen peso, licoroso, amplio y de buena persistencia.

Visual - rubí de capa media-alta

Olfativa - ciruela, mermelada de fruta negra, pirazina, especias

Gustativa - pirazins, mucha fruta roja, licoroso y regaliz, notas balsamicas (con pimienta negra) refrescan el vino

Uno de los mejores de la cata de este dia. Cereza picota de capa media alta. Se percibe la crianza con pequeñas sensaciones de pirazinas. Recuerdos a café, escpecias y chocolates. Para acopañar una buena carne, vino que me ha impresionado. Con toques balsamicos que ayudan con su pequeña "pesadez". Un vino redondo, sin aristas, para repetir.

Vino de color rojo picota de capa media.

En nariz se aprecian frutas negras maduras, compota, mermelada. Notas a especias, pimienta, también algarroba, algo de lavanda y balsámicos. Algo complejo.

En boca buen ataque, taninos finos, acidez media baja. Es licoroso, cálido, recuerda a guindas en alcohol. Todo muy equilibrado. Buena persistencia.

De color granate, ribete picota y capa media.

Fragante en nariz, aunando intensidad y elegancia; aromas a fruta sazonada envueltos en recuerdos de flor morada (violeta e incluso lavanda).

Muestra una entrada en boca intensa y algo cálida que queda suavizada por su buena acidez. Tanino elevado pero nada agresivo, de los de ¡aquí estoy yo! Notas de cereza que viran a kirsch, de pimienta negra e incluso a tinta china.

Color picota con capa media.

Aromas potentes y complejos a fruta muy madura, café, especias, chocolate amargo, algo de regaliz y pimienta negra

Boca con buena entrada sabrosa y fresca. Acidez buena y vibrante con tatinos amables. Todo bien integrado, con volumen y estructurado. Final persistente con notas balsámicas.

Color rojo picota de buena capa con abundantes lágrimas finas y densas.

Aroma conjuntado de una rica crianza, conforma casi un fino bouquet. Frutos negros, moras y arándanos en mermelada, notas a café recién molido, pimentón, cacao, pimienta negra, madera de cedro y un suave punto a vainilla. Surge algo de fruta roja, cereza, fondo balsámico que le dota de profundidad y frescura dentro de un marco mediterráneo.

En boca entra redondo con carácter y amabilidad, lo paladeas, es sabroso, mascas y sientes la fruta, hay madurez y frescura, equilibrio, es largo y placentero, con tensión gracias a la acidez, y elegancia gracias a un tanino sedoso y corpóreo.

Se notan cambios en el vino y no me refiero solo al de la etiqueta (no me gusta mucho) se nota el efecto añada y la "desaparición" de las notas vegetales en forma de pirecina. Un vinazo, tenemos algo entre los dos.