Visual: Color amarillo pálido con reflejos dorados, fina burbuja.
Olfativa: De buena intensidad, el cítrico muy marcado lo suavizan notas florales y de fruta blanca muy representativo de la variedad. Bastante simple y muy franco.
Gustativa: Acidez muy marcada, fresco, de medio cuerpo, algo ligerito y suave, con una buena integración del carbónico, vuelve a marcar demasiado el cítrico.
Un cava con mucho nervio
8€aprox.