Color amarillo pálido, brillante, fina lágrima. Predominan las notas cítricas con predominio de manzana y pera verde, ligeros toques ahumados de las finas lías (delata cierta corta estancia en depósito en contacto con sus lías), apuntes salinos y hierbas aromáticas. Suave entrada en boca, acidez elevada, suave recorrido con toques predominantes de cítricos. Final largo, postgusto de fruta verde y cítricos.

Color amarillo pálido con suaves irisaciones verdosas, bien brillante. Aromas de fruta cítrica (limón, pomelo), fruta blanca algo verde (pera), notas frescas del monte y recuerdos de hinojo. Fina entrada en boca, agradable recorrido, acidez algo elevada pero no llega a molestar, fácil de beber con un ligero toque amargo que acentúa su final persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica.