De color cereza picota y capa media.

Nariz de media intensidad que va ganando con aireación, balsámico, licoroso, frutos negros, ciruela, cacao y toffee que muestran buena integración de la crianza.

En boca es potente, de buen peso, buena acidez, paso de buena complejidad y persistencia. Retrogusto que nos devuelve lo sentido en olfativa.

De color cereza y capa media-alta.

Nariz compleja que necesita aireación, predominan los terciarios de su crianza arropados con balsámicos, petricor y frutas negras maduras. Buena complejidad.

En boca es potente, acidez que vertebra el paso de un vino con cuerpo, crianza presente, buena complejidad y persistencia.

Un vino que mejorará en botella

Color rojo picota con aromas balsámicos, terrosos y salinos, y aromas a ciruela madura. En boca es carnoso, con buen retrogusto. Maridaje perfecto con guisos y carne de caza.
#PanelVeremaAlicante

Vino tinto de color rojo cereza, capa media. Notas medicinales de quina, ciruelas negras frescas, tonos terrosos, maderas, balsámicos, eucalipto y cacao amargo.

En boca es seco, con tanino potente, acidez presente, cuerpo pronunciado y final largo con recuerdos de nueces verdes.

Puntuación estimada: 8,4 (basado en tu propia evaluación del perfil sensorial).

•          Maridaje: carnes de cerdo a la brasa, codillo. Marmitako Atún 

•          Precio y relación calidad-precio: La añada 2022 se ofrece en tiendas alrededor de 22,25 € para botella de 75 cl. Idyllica

En cuanto a su prestigio, este vino es considerado de finca con “gran potencial de envejecimiento” y con “excelente relación calidad-precio” según fuentes de Decántalo. Decántalo

•          Vida probable:

Dada su añada, evolución  y estructura, tiene un potencial de guarda de 2-4  años si se mantiene en condiciones adecuadas (temperatura estable, humedad controlada, oscuridad).

Vino tinto de color rojo cereza de capa media. Nariz de fruta negra madura moras, ciruelas y balsamicos notas de cacao En boca es potente con una acidez viva y tanino astringente