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Foro y opiniones de Ferran Adrià

TemaRespuestasUltimo mensaje
Adrià adelgaza a base de ejercicio...
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: La primera noche en el Hotel del 9º Verema aumenté un kilo y medio
Por:
PEDROCARROQUINO

Ferrán Adriá en la Sexta
Usuario comentador SILVIA FRANCONETTI
7
Re: Ferrán Adriá en la Sexta
Por:
DEMOS

Adrià confiesa que El Bulli cerrará puertas para siempre jamás
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Por cierto, segun me dijo Arzak....
Por:
JERONIMO

¿Y qué opinamos los foreros de este fenomeno "Adria-El Bulli"? Que si cierra, que si posterga
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Y qué opinamos los foreros de este fenomeno "Adria~El Bulli"? Que si cierra, que si posterga
Por:
PEDROCARROQUINO

Ferrán Adrià anuncia en en Madrid Fusión ahora mismo...
Usuario comentador DBLT
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Ferrán Adrià anuncia en en Madrid Fusión ahora mismo...
Por:
DANIELDELGADO

Nuevo concepto de El Bulli by Ferrán Adriá
Usuario comentador SILVIA FRANCONETTI
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Re: Nuevo concepto de El Bulli by Ferrán Adriá
Por:
ALTERNATIVA

Hoy Ferran Adriá en "Versión española"
Usuario comentador ALMOLO
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Hoy Ferran Adriá en "Versión española"
Por:
FRANCESCF

Adriá....suma y sigue.
Usuario comentador BERNIE
4
Re: Adriá....suma y sigue.
Por:
BERNIE

Ferrán Adrià y sus "aventuras" televisivas
Usuario comentador NOEMISOTELINO
1
Re: Ferrán Adrià y sus "aventuras" televisivas
Por:
FRANCESCF

Más Adrià, más ElBulli, más Adrià, más ElBulli, más Adrià, más ElBulli,...
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
8
Re: Más Adrià, más ElBulli, más Adrià, más ElBulli, más Adrià, más ElBulli, más Adrià, más ElBulli,...
Por:
FRANCESCF

La discusion de Adriá y Arzak, por una anchoa, muy divertido.
Usuario comentador JZM2000
1
Ya salió en el foro
Por:
DANI C.

Sobre cursos y seminarios... una de Adriá
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
Páginas: 1 2
12
Re: Sobre cursos y seminarios... una de Adriá
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

El Gobierno concede la Gran Cruz de la Orden del Mérito Civil a Ferrán Adrià y Juan María Arza
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2
10
Re: El Gobierno concede la Gran Cruz de la Orden del Mérito Civil a Ferrán Adrià y Juan María Arza
Por:
ESTEBANM

Ferrán Adriá, no puede conseguir una reserva para amigos en un plazo corto.
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2
8
Re: Hoy a lo mejor ayuno, leyendo esto; vamos que no si llamar a los labradores tambien y se sumen
Por:
FRANCESCF

Ferran Adria o Santi Santamaria; Cocina Abstracta o Clasica; Química o Materia prima.
Usuario comentador SKIER
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: Ferran Adria o Santi Santamaria; Cocina Abstracta o Clasica; Química o Materia prima.
Por:
ALTERNATIVA

Cata de las Bodegas Ochoa en el Celler de Gelida a cargo de la hija de la familia Adriana Ochoa
Usuario comentador JVOLTAIRE
-
No es ni Blumenthal, ni Adriá, ni Ducasse, ni Bras...
Usuario comentador IGLEGORBURU
Páginas: 1 2
10
Re: Manera más sutil de decir que ha dejado la viagra... (v)
Por:
MANUELAGUINAGA

A Ferrán Adriá le gusta McDonald's
Usuario comentador MACFERRARI
1
Re: A Ferrán Adriá le gusta McDonald's Tampoco es grave, 1 millón de moscas pueden equivocarse?
Por:
PEDROCARROQUINO

Ferran Adriá+Raúl Aleixandre+Palau de Les Arts
Usuario comentador KEKOJA
Páginas: 1 2
15
Re: Ferran Adriá+Raúl Aleixandre+Palau de Les Arts
Por:
JAVIVALENCIA

Texturas ferran Adria, Donde encontrarlas !
Usuario comentador MAGNUM
2
Re: Texturas ferran Adria, Donde encontrarlas !
Por:
JVOLTAIRE

Ferran Adria Q&A
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
8
Re: Ferran Adria Q&A
Por:
RAYQ

Opiniones a destajo sobre Adriá y Santamaría, ¡que País!
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Esto me recuerda a una cancion que decia...
Por:
JLGA

El summum de la modernidad en la cocina...ni siquiera Ferrán Adrià....
Usuario comentador TENA
7
Re: Cierto cierto
Por:
G-M.

Más de lo mismo... Adriá forever....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
1
Re: Más de lo mismo... Adriá forever....
Por:
JAVIER46

¿Que opináis de la polémica Santamaría-Adriá?
Usuario comentador G-M.
Páginas: 1 2
9
Re: Os recomiendo este artículo sobre el tema
Por:
JAVIER46

Tomando una copa con..Ferran Adriá
Usuario comentador CATACHAN
Páginas: 1 2
9
Re: Emociones en el Vaticano
Por:
JORDI_MELENDO

INOPIA - Albert Adrià
Usuario comentador OSITAH
7
Re: INOPIA - Albert Adrià
Por:
NATXO

Urgente. Dónde aprendieron Arzak, Berasategui, Adrià? -)
Usuario comentador JUANIGNACIO
Páginas: 1 2
11
Re: A mí Carlos I de España me daría complejos de inferioridad -
Por:
NELA

Las bases de la creatividad de Ferrán Adriá
Usuario comentador EL_POLLITO
4
Re: Como Pío Baroja. ¿De qué se habla...
Por:
MAJESUS

Ferrán Adriá en la prensa de hoy...
Usuario comentador JACS
4
Re: Ferrán Adriá en la prensa de hoy...
Por:
BOSCO

La nueva era de Adrià (en la prensa de hoy...)
Usuario comentador JACS
2
Re: La nueva era de Adrià (en la prensa de hoy...
Por:
BOSCO

Ferran Adria 100 personajes mas influyentes
Usuario comentador ENRIQUE
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Pero no te lo tomes como algo personal
Por:
CRIZES

A vueltas con F.Adrià y el New York Times
Usuario comentador ANET
6
A esos les llamamos...
Por:
DANIEL P.WHITAKER

Ferrán Adriá en El País
Usuario comentador SERGUEI
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
101
Re: Llpablo, a ver si preguntándola a ella...
Por:
HERRDIREKTOR

La "canonización" de Ferran Adrià...
Usuario comentador ANET
Páginas: 1 2 3 4 5 6
45
Eso pasa en todas partes...
Por:
MCAMBLOR

AutorMensajeMe gustasFecha
Pibe2000es Re: "más que un restaurante"
Pues perfectamente podría ser así... habría que buscar la fórmula para que tanto el Estado (o sea nosotros) como el...
- 15/04/10 23:47
Ratamahatta Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Creo que el Bulli debería ser patrimonio nacional. Igual que dedicamos dinero de nuestros impuestos a conservar...
- 15/04/10 23:45
Pibe2000es Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
No estoy en absoluto de acuerdo con lo que dices... yo he ido al Bulli ganando 1.020 euros al mes, y además gané la...
- 15/04/10 23:43
Jeronimo Re: "más que un restaurante"
Yo creo que para llegar a donde ha llegado Ferran, hay que haber pasado mucha hambre, y seguir teniendo mucha hambre,...
- 15/04/10 23:33
G-M. Re: "más que un restaurante"
Si no lo es, entonces sí, que lo cierren
- 15/04/10 23:22
Jeronimo Re: "más que un restaurante"
Crees que en el momento en el que el personal del Bulli pasen a ser funcionarios con buenos sueldos y la vida...
- 15/04/10 23:21
G-M. Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Que no, amigo Jerónimo, que es algo más..... (lo he intentado explicar mientras tu contestabas en el post anterior)
- 15/04/10 23:20
G-M. Re: "más que un restaurante"
No tengo la respuesta, pero no se le puede dejar morir.
- 15/04/10 23:18
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Creo que con fundaciones como el Palau de la música ya hemos tenido suficiente, hay un montón de restauradores que...
- 15/04/10 23:16
Jzm2000 Re: "más que un restaurante"
Y entonces Aurelio, que hacemos, que le ayude el gobierno como a los bancos ???, entonces lo que tiene que hacer, si...
- 15/04/10 23:15
G-M. Re: "más que un restaurante"
¿Y el dinero que da a ganar a la zona?: taxis, bares, hoteles, museos... Como bien dice Gabriel,la mayoría de los...
- 15/04/10 23:14
G-M. "Más que un restaurante"
El Bulli no es un restaurante más, es como dirían los catalanes, más que un restaurante. Es un referente, un...
- 15/04/10 23:08
Jzm2000 Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Hola Pedro, es algo así como una fábrica de ideas, que al fin y al cabo es eso lo que es Adriá y El Bulli, una...
- 15/04/10 22:30
PedroCarroquino Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pero sigo sin saber qué es eso de think tank?
- 15/04/10 22:20
Pibe2000es Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Hombre, también pagamos entre todos a los museos, los metros, las carreteras, los hospitales, los colegios y,...
- 15/04/10 21:38
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues la pesca me encanta, pero en lo de la inedit estoy contigo.
- 15/04/10 20:53
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Por lo del dinero público, ya sabes que eso al final se traduce en subvenciones que al final pagamos entre todos.
- 15/04/10 20:52
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Aqui en el Palacio de Festivales de Santander la opera esta por 100 euros. En lo que si estoy de acuerdo contigo...
- 15/04/10 20:34
Pibe2000es Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
¿?
- 15/04/10 20:30
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues ni me gusta la pesca(ya lo siento) y mucho menos la Inedit, que no me parece ni carne ni pescado( ni vino ni...
- 15/04/10 20:27
Pibe2000es Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Digamos que unas entradas a la opera cuestan lo mismo, o un barça - madrid y que cualquier empleado con preferencias...
- 15/04/10 19:52
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Me he perdido, Estás diciendo que además de no poder ir, vamos a tener que pagar los platos de los que van?
- 15/04/10 19:51
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
¿Cómo que no? Ya que no podemos ir a comer por la cola que tienen, podemos ir antes de la playa a pegarnos un buen...
- 15/04/10 19:49
descorche Yo le doy curro:
Necesito un chico apañao pa que friegue los platos...
- 15/04/10 19:46
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Es una solución a la catalana.
- 15/04/10 19:43
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Y lo tuyo seguro que es arte y no perecedero je je Un saludo Pedro.
- 15/04/10 18:53
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pero un caudro le puede ver y admirar mucha gente a un precio normalito y al igual una pelicula o cancion( tema que...
- 15/04/10 18:51
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Es un tema que queramos o no, tiene su protagonismo social y por tanto creo que no se puede obviar. Otra cosa es...
- 15/04/10 18:48
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
De entrada a 300 euros, es ya caro. Como la mayoria de los clientes no son de Cataluña, presupuesta para 2...
- 15/04/10 18:44
PedroCarroquino Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Cómo se hace para pedir dinero así.. Yo tambien necesito para mi proyecto how to Qué es eso de think tank ?
- 15/04/10 18:39
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Los que estamos al publico, debemos de no hacer ciertas ostentaciones, solo tienen que parecer importante, los...
- 15/04/10 18:09
Gabriel Argumosa Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
No creo que ese sea su publico objetivo ( digo el que puede acudir al restaurante que tu nos dibujas).
- 15/04/10 18:07
David30 Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Buena idea Jerónimo
- 15/04/10 17:40
Juanig Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
No te entiendo. Especuladores y desapresivos en el mundo del vino? Supongo que por respeto se debería matizar a quien...
- 15/04/10 14:37
Pibe2000es Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues no entiendo porqué demonios todo tiene que estar insertado en la bendecida neoliberalísima sentencia ideológica...
- 15/04/10 14:19
Dblt Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Yo tb los necesito. vaya novedad!!!
- 15/04/10 13:32
gavelar Re: Negocios especulativos y negocios racionales
El MEJOR restaurante del mundo pierde dinero...es algo cuanto menos curioso, no te parece.
- 15/04/10 13:27
Jzm2000 Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Hola Gabriel, esta respuesta me sale del alma: -Pues supongo que a muchísimos restauradores españoles, también le...
- 15/04/10 13:02
encantadisimo Negocios especulativos y negocios racionales
Si se tratara de un negocio altamente especulativo y con los desaprensivos campando a sus anchas, como es el del...
- 15/04/10 12:56
gavelar Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Si es cierto que tiene un millon de peticiones de reservas (¿'?), ¿por que no cobra el menu degustación a 900€?, ¿se...
- 15/04/10 12:27
ramico Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Yo con estas cosas siempre digo lo mismo, que me pasen el balance de P&G a ver por donde van los tiros. No...
- 15/04/10 12:20
Jeronimo Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues nada, que tenga abierto todo el año, y que sirva desayunos y meriendas, como los demás. Si además pone alguna...
- 15/04/10 12:17
Gabriel Argumosa Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pero con esa lista de espera, si subes el precio del menu estoy convencido que iba a bajar en proporcion menor la...
- 15/04/10 01:21
descorche Yo también...
...A ver si subo el menú.
- 15/04/10 01:17
Gabriel Argumosa Adrià 'necesita' medio millón de euros
http://blogs.expansion.com/blogs/web/gastroeconomia.html?opcion=1&codPost=56656 Os parece una razon el tema...
- 15/04/10 01:15
Pibe2000es Re: Aviados estamos : Ferran Adriá con Zapatero
Sinceramente, por el contenido de los mensajes de Cuore Matto (pocos, ya lo se), no creo que haya sido con acritud su...
- 05/03/10 01:43
PedroCarroquino Re: La primera noche en el Hotel del 9º Verema aumenté un kilo y medio
Creo que el próximo viaje mi agente de Shanghai me manda un kit para fabricar gulas con sabores al gusto.
- 04/03/10 21:55
Francescf Re: La primera noche en el Hotel del 9º Verema aumenté un kilo y medio
Y no te olvides del atún rojo... Yo ya estoy haciendo fotos para recordarlo dentro de unos años...
- 04/03/10 16:21
PedroCarroquino Re: La primera noche en el Hotel del 9º Verema aumenté un kilo y medio
Ay, chiquitín, no se te puede contar nada que terminas en el de AnaRosa largando por un cacho de tocino rojo (por...
- 04/03/10 16:13
Francescf Re: Adrià adelgaza a base de ejercicio...
Pues si es caro como restaurante, no quiero imaginar lo que costará como casa de mancebía... :-D Eso sí, a poco...
- 04/03/10 15:30

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