| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Letroncio |
Re: Xinomavro: ¿la gran desconocida entre las variedades tintas europeas?
Sí, he probado poca cosa, por motivos obvios, pero lo que he probado me ha gustado, tanto en tinto como algún rosado. |
3 | 13/10/26 08:45 |
| Josep_Gallego |
Nuevo libro de Carlos Delgado
Interesante entrevista en El País con el veterano crítico que ha publicado un nuevo libro cuyo nombre es la gran... |
5 | 12/10/26 20:39 |
| pepecano |
Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Siempre es bueno la cata a ciegas, en cuanto vemos la etiqueta si es un vino famoso creo que nos condiciona. Para... |
5 | 12/10/26 18:41 |
| Josep_Gallego |
Re: ¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
Creo que siempre es sano y bueno catar a ciegas, eso si, para iniciados siempre recomiendo la cata a ciegas simple,... |
7 | 12/10/26 18:29 |
| yakka |
¿Tiene sentido catar a ciegas cuando todavía se sabe poco de vino?
¿Es una buena forma de aprender o puede resultar frustrante para un principiante? ¿Conviene empezar intentando... |
7 | 12/10/26 18:09 |
| Josep_Gallego |
Xinomavro: ¿la gran desconocida entre las variedades tintas europeas?
Esta variedad griega, me ha sorprendido en varias ocasiones, además por su versatilidad. Los vinos de Nauossa tienen... |
2 | 12/10/26 18:08 |
| yakka |
Re: Recomendación copas
Reconozco que llevo toda la via con Spiguelau y siempre me han gustado mucho pero he aprendido mucho leyendo este tema |
2 | 11/10/26 21:47 |
| Ralfilauren |
Re: Tim Atkin otorga altas puntuaciones a los vinos del Bierzo
A mi me encantan los vinos del Bierzo, la mencía me parece una gran variedad y me pasa una cosa curiosa con ella, me... |
3 | 11/10/26 13:38 |
| Ralfilauren |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Yo solo espero que haya sido Robin Hood y que me tenga en cuenta a la hora del reparto. PD: Italia me pilla lejos... |
7 | 11/10/26 13:26 |
| Haper |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Si. Es cierto, que el plan presenta dificultas: 1) trasladar la mercancía sin que te vean; 2) ocultarla y 3)... |
7 | 11/10/26 12:56 |
| Javierpozo |
Re: Tim Atkin otorga altas puntuaciones a los vinos del Bierzo
Buenas selección, merecido los puntos! Saludos |
2 | 11/10/26 11:11 |
| Unnovato |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
La verdad es que parece mentira que se pueda esconder algo así. Supongo que lo primero que hacen es ponerle placas... |
3 | 10/10/26 23:26 |
| Unnovato |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Te contacto por privado. |
3 | 10/10/26 23:18 |
| Josep_Gallego |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
Me cuesta pero me llama mucho la atención ese sabor tan marcado. Gracias! |
1 | 10/10/26 21:29 |
| Josep_Gallego |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
Es una elaboración similar a la del vino Tostado Gallego, muy interesante y con resutados excelentes |
1 | 10/10/26 21:28 |
| Josep_Gallego |
Tim Atkin otorga altas puntuaciones a los vinos del Bierzo
La zonificación y la enología están dando resultados en el Bierzo, 77 vinos por encima de 95 puntos y lo más... |
5 | 10/10/26 19:00 |
| pepecano |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Normalmente es así, pero supongo que siendo profesionales tendrán en cuenta que la policía es lo primero que mira. |
5 | 10/10/26 16:27 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
No tardarán en pillarles Pepe, no tardando, seguro que algún trabajador está implicado. |
4 | 10/10/26 16:20 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Que recuerdos Maño, yo con mi padre disfrutaba mucho viendo a Colombo, y también lo veo en Squirrel 🍷🍷👍 |
6 | 10/10/26 16:16 |
| Haper |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Si es que de jóvenes vimos mucho Colombo. De hecho, aún lo veo en Squirrel (ayer me vi un capítulo magnífico de un... |
8 | 10/10/26 15:46 |
| pepecano |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Siete personas y dos camiones según he leído, eso es difícil de camuflar. |
6 | 10/10/26 15:30 |
| Javierpozo |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Como lo harán, esperemos que les pillen pronto! Saludos |
4 | 10/10/26 13:41 |
| Megapauer |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Exactamente. Bodega Antinori Viendo la localización de Maps, en la ruta de huída tuvieron que pasar por cámaras... |
6 | 10/10/26 12:01 |
| Juansanroman |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Me resulta mucho más sorprendente este robo que el de Atrio de hace unos años. El robo de Atrio se limitó a unas... |
6 | 10/10/26 11:33 |
| Josep_Gallego |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Desde luego es sorprendente y da que pensar. En estos casos siempre pienso que sin la ayuda de alguien de dentro es... |
6 | 10/10/26 08:53 |
| Megapauer |
Re: Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Parece surrealista que algo así se pueda realizar y que los ladrones tengan infraestructura suficiente para luego... |
6 | 10/10/26 08:49 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Lo he catado una solo vez y así es , me pareció un gran dulce, pero como sabemos es difícil vender vinos dulces y más... |
2 | 09/10/26 19:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
El vino es una delicia, de los mejores dulces nacionales que he probado, eso si, su precio es otra cosa. |
1 | 09/10/26 19:37 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
No había a visto el Tostado de Seadur. Me ha recordado el viaje que hicimos a la zona con Nico y Juanma, estuvimos... |
2 | 09/10/26 19:35 |
| ¡VinotintoRibera! |
Robo de vino de la historia de Italia: 30.000 botellas valoradas en 5 millones
Un grupo de al menos siete ladrones ha perpetrado el mayor robo de vino de la historia de Italia tras asaltar las... |
9 | 09/10/26 18:49 |
| Ralfilauren |
Re: Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
Merecidísimo, un imperdible de Madrid, cada vez que voy a la capital, menos de lo que me gustaría, visito Angelita,... |
4 | 09/10/26 18:10 |
| Ralfilauren |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
Retsina: El vino de los dioses griegos que no siempre gusta a los mortales... ... |
1 | 09/10/26 18:04 |
| Ralfilauren |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
Muy recomendable el Supurao de las Bodegas Ojuel. https://spanishwinelover.com/bodega/ojuel |
2 | 09/10/26 18:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Pues sí, entiendo que es un vino muy especial para la bodega, sale la añada 2016 |
1 | 09/10/26 17:28 |
| pepecano |
Re: Las Catas de Verema
Ese 750 Máximo Décimo es muy caro, me llamó la atención porque no es habitual encontrar un vino de ese tipo por ese... |
2 | 09/10/26 17:23 |
| Randazzo |
Re: Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
Buenas tardes, Hay un punto de tu mensaje que no entiendo muy bien. Soy habitual y si algo tiene Angelita,... |
4 | 09/10/26 16:19 |
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
Me alegro mucho por David; hace un trabajo excelente como sumiller y maitre y se lo merece. Hace tiempo que no voy,... |
5 | 09/10/26 10:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Empezamos con Santyagus de Pazo de Pravio, un Rías Baixas coupage de treixadura y albariño curioso, con ligeras... |
2 | 09/10/26 10:31 |
| Josep_Gallego |
Re: Las Catas de Verema
Ayer tuvimos una cata muy interesante en Verema con los siguientes vinos: |
2 | 09/10/26 10:17 |
| Unnovato |
Re: Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
En mis 4 o 5 últimas visitas a Madrid he intentado ir y nunca lo he conseguido :( El Paradiso me defraudó, es una... |
5 | 08/10/26 19:23 |
| pepecano |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
Vaya medicina, todos los niños de entonces simulabamos estar enfermos. |
2 | 08/10/26 17:05 |
| Javierpozo |
Re: Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
Muy merecido, uno de los mejores sitios para disfrutar de la cultura del vino! Saludos |
4 | 08/10/26 16:32 |
| Cirerer |
Re: Elaboraciones curiosas ¿Conocéis alguna más?
El Supurao de Rioja, se cuelgan los racimos hasta que se deshidratan para luego elaborar este vino naturalmente dulce. |
1 | 08/10/26 16:17 |
| pepecano |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
Quizás no fue el mejor ejemplo lo del agua, pero lo bueno fue que creo me entendió. |
2 | 08/10/26 15:46 |
| Juansanroman |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
Pepe, los que vivimos en Madrid tenemos la suerte de que incluso al agua caliente no se le encuentra sabor! ;))) |
1 | 08/10/26 15:40 |
| pepecano |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
Recuerdo que hice una cata en una ciudad cercana a Barcelona, en un centro social que funciona muy parecido a los... |
3 | 08/10/26 15:11 |
| Juansanroman |
Angelita, entre los 50 mejores bares del mundo.
No conocía este ranking pero veo que Angelita se ha colado por primera vez entre los 50 mejores bares del mundo.... |
6 | 08/10/26 14:58 |
| Cirerer |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
Momento estelar cuando sacas un blanco que para ti esta helado con bebedores sociales/tradicionales y te dicen: -Pues... |
4 | 08/10/26 09:15 |
| Josep_Gallego |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
Es que a los ojos del mundo somos raritos, enfriamos tintos y sacamos de cubitera blancos.... |
3 | 08/10/26 08:46 |
| Cirerer |
Re: Qué significa la frescura en un vino?
En invierno no importa tanto pero en verano un tinto a temperatura fresca se agradece. Por contra, los... |
4 | 08/10/26 00:04 |
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