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Foro y opiniones de Recetas de cocina

TemaRespuestasUltimo mensaje
Corzo, recetas o sugerencias.
Usuario comentador JERONIMO
6
Re: Corzo, recetas o sugerencias.
Por:
MARESME

Pizza, el secreto está en la masa.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: Secreto desvelado
Por:
JERONIMO

Arandanos en la cocina
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
3
Re: Arandanos en la cocina
Por:
FRANCESCF

Maridaje "Cargols a la llauna" y Esqueixada de bacalao
Usuario comentador J WILL02
4
Re: Maridaje "Cargols a la llauna" y Esqueixada de bacalao
Por:
SANDRO

Maridaje pulpo y magret: Ayuda para esta noche.
Usuario comentador MARESME
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Re: Maridaje pulpo y magret: Ayuda para esta noche.
Por:
JERONIMO

Maridaje para codornices en escabeche
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Maridaje para codornices en escabeche
Por:
J-CARLOS

Pizzas con champiñón de lata
Usuario comentador J-CARLOS
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98
Re: Pizzas con champiñón de lata
Por:
J-CARLOS

Comidas y recetas típicas caseras autóctonas de los Domingos. Deleitaros con vuestra tierra...
Usuario comentador JZM2000
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Re: Comidas y recetas típicas caseras autóctonas de los Domingos. Deleitaros con vuestra tierra...
Por:
JERONIMO

Maridaje cordero asado y vino tinto español
Usuario comentador CALASPARRA
Páginas: 1 2
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Re: Maridaje cordero asado y vino tinto español
Por:
CALASPARRA

Salmorejo estepeño
Usuario comentador PANCONJAMON
Páginas: 1 2
15
Re: Salmorejo estepeño
Por:
JERONIMO

Recetas con conejo, gastronómicamente podemos hablar de muchas preparaciones, y todas riquísimas.
Usuario comentador JZM2000
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Conejo al salmorejo de Tenerife....
Por:
JZM2000

Recetas con melva.
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Recetas con melva.
Por:
JOSE

Boletus Edulis, receta y maridaje.
Usuario comentador GARNATXITO
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Boletus Edulis, receta y maridaje.
Por:
GARNATXITO

Tiempo de lluvias, tiempo de migas... Recetas varias
Usuario comentador JZM2000
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Tiempo de lluvias, tiempo de migas... Recetas varias
Por:
IN VINO VERITAS

Recetas con raya
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
50
Re: Jejeje
Por:
OTILIO HARO

Receta de papas Aliñás.
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Receta de papas Aliñás.
Por:
JERONIMO

Concurso recetas de rodaballo
Usuario comentador ALTERNATIVA
3
Re: Concurso recetas de rodaballo
Por:
JERONIMO

Listado de peces que podemos comprar, y elaborar recetas fácilmente...
Usuario comentador XEFTOM
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
94
Re: Caballas en escabeche...
Por:
JZM2000

Recetas de bocadillos ¿Cual has inventado tu, y te encanta?
Usuario comentador JZM2000
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
79
Re: Recetas de bocadillos ¿Cual has inventado tu, y te encanta?
Por:
CRATICULI

Recetas de caldo gallego
Usuario comentador WHITEBRUJA
6
Acabas de desvelar el secreto de la Coca-Cola.
Por:
DIEGO DESCORCHE

Recetas con pechugas (ha muerto Tura Satana)
Usuario comentador DIEGO DESCORCHE
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Recetas con pechugas (ha muerto Tura Satana)
Por:
ANDRADE

Recetas con lamprea: la temporada
Usuario comentador DESCORCHE
Páginas: 1 2 3 4 5 6
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Re: Recetas con lamprea: la temporada
Por:
MGARCIARES

Cuscus con setas, queso y champiñes, con un blanco del Priorat
Usuario comentador WHITEBRUJA
2
Re: Cuscus con setas, queso y champiñes, con un blanco del Priorat
Por:
WHITEBRUJA

Anchoas en aceite y buen tomate raf
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2 3 4 5
33
Re: Anchoas en aceite y buen tomate raf
Por:
FRANCESCF

Recetas y maridaje: mojo y almogrote
Usuario comentador DANI C.
3
Re: Ese pimiento del almogrote
Por:
OSCAR4435

¿Cuál es vuestra receta sencilla preferida?
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
119
Re: ¿Cuál es vuestra receta sencilla preferida?
Por:
CENTE MEDINA

Ayuda receta paletilla al horno
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Ayuda receta paletilla al horno
Por:
CANARIO AMARILLO

Maridaje sugerido para una receta clasica de compota de conejo de monte con orejones
Usuario comentador WW BARTONI
4
Re: Maridaje sugerido para una receta clasica de compota de conejo de monte con orejones
Por:
MGARCIARES

Receta ¿Cómo cocinar un Faisán?
Usuario comentador PEP T.M
Páginas: 1 2 3
16
Re: Receta ¿Cómo cocinar un Faisán?
Por:
PEP T.M

Receta para tamales de mole de mora
Usuario comentador CAPITAINE TOMATE
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Recetas con hígado
Usuario comentador WHITEBRUJA
Páginas: 1 2
15
Re: Recetas con hígado
Por:
ANTONI_ALICANTE

Receta: Roscón de Reyes cómo es lo más simple y rápido de hacer?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
Páginas: 1 2
9
Re: Receta: Roscón de Reyes cómo es lo más simple y rápido de hacer?
Por:
PEDROCARROQUINO

Recetas de chivito
Usuario comentador DAVINCI2
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Recetas Veremeras
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3
23
Re: Recetas Veremeras
Por:
PRAGA

Super repollo: recetas por favor
Usuario comentador KINTIMAN
Páginas: 1 2
11
Re: Super repollo: recetas por favor
Por:
J-CARLOS

Receta: macarrones melosos estilo mi abuela.
Usuario comentador SANTIAK
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AutorMensajeMe gustasFecha
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Sí, me hizo feliz ilusión. Un abrazo muy cariñoso. Tomás Elías González Benítez.
- 11/01/19 10:10
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola Tomas, en Antena 3 en el informativo del medio dia y otra vez en el de la noche, en mi canal esta el video del...
- 10/01/19 19:49
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Usted es la famosa abuela que salió en al tele. Yo la vi junto con su nieto. Qué ilusión. Wow. Saludos. Tomás...
- 10/01/19 12:27
Cocina Con La Abuela Re: Croquetas de Pollo
Hola amigo! Tengo en video la elavoración de esta receta lo puedes ver en este video:...
- 08/01/19 14:32
Tomas Elías González Re: Croquetas de Pollo
Riquísimas, es uno de mis descubrimientos de España. Me encantan. Ahora se pusieron de moda algunos locales de todos...
- 08/01/19 12:48
Cocina Con La Abuela Croquetas de Pollo
Hola hoy les traigo mi receta para unas croquetas caseras que no se si vosotros lo haceis de la misma manera ya que...
- 03/01/19 15:56
Cocina Con La Abuela Re: Masa especial para pizza
Yo tengo una receta de masa de pizza pero es muy normalita y sencillita no creo que es lo que busques pero bueno te...
- 28/12/18 11:04
Ralfilauren Re: Masa especial para pizza
¡Que buena pinta tiene esa masa! ¡voy a probarla!
- 17/12/18 12:35
jose Re: Masa especial para pizza
Hooola de nuevo, la berenjena no basta con escurrirla, hay que saltearla o cocinarla.. hay que eliminar toda el agua...
- 30/11/18 13:21
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Ah, pero la mozzarella lo cambia todo! Todas esas cosas*, con queso rallado y la pizza perfectamente seca. Con...
- 30/11/18 10:30
jose Re: Masa especial para pizza
Mis panes son la mitad botox y la otra mitad fotochof :-p Saludos, Jose
1 30/11/18 08:49
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Tan malo no debe ser con los panazos que sacas. Al final es cogerle el puntillo: yo quería un Neff pero acabé...
1 30/11/18 08:42
jose Re: Masa especial para pizza
Talmente. Cada horno es un mundo, menos el mío, que es medio mundo. Mare mía que desastrito de horno el que tengo!...
1 29/11/18 20:26
jose Re: Masa especial para pizza
... pos yo pa'mi que entre todas la mataron y ella sola se murió. Con esos mimbres va a dar un poco igual lo que...
- 29/11/18 20:25
Xavi T Re: Masa especial para pizza
Yo aprendí a hacer pizzas medio decentes con el vídeo de Yarza y el blog de panarras, pero al final no les hago caso...
1 29/11/18 12:07
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Cierto, la temperatura del horno es un problema. Ahora tengo uno bastante bueno que marca hasta 275 (pero no lo he...
1 29/11/18 11:06
jose Re: Masa especial para pizza
Pueees te iba a preguntar cómo la haces, pero igual es más sencillo si explico cómo lo hago yo y ya vamos tirando ;-)...
- 28/11/18 20:09
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Arrrgh, ahora que creia que ya lo habia entendido! Habra que ponerse a estudiar otra vez... Pero si, lo que dices...
1 28/11/18 10:50
jose Re: Masa especial para pizza
Buen apunte ese: Para hacer pan hay que planificar. Pero sólo un poquejo. Es como poner los garbanzos a remojo si al...
- 27/11/18 21:18
Vicentg Re: Masa especial para pizza
Esta es la receta que mencionaba en otro...
1 27/11/18 15:24
jose Re: Masa especial para pizza
Bienvenido Luis Carlos, pocas personas te lo van a contar mejor que Yarza...
- 25/11/18 16:38
Luis Carlos M Masa especial para pizza
Hola soy Luis Carlos, soy un joven que me gusta mucho cocinar y quiero ser chef, mi comida favorita es la...
- 25/11/18 04:37
Lbm78 Re: ¿Cómo consumís el jamón?
¿Conocéis el jamón ibérico cortado a cuchillo envasado en tarro de vidrio? Nada que ver con el plástico. Podéis...
- 14/11/18 11:52
Rociococinaencasa Para mi la clave del gazpacho es Re: ¿Cuál es el secreto de un buen gazpacho casero?
Hola chicos! Para mi la clave de un buen gazpacho andaluz es el pimiento verde, tiene que estar un poco maduro ya....
- 07/11/18 18:26
Sportsdaily Re: Recetas para hacer pan en casa
Geniales ideas yo de momento solo me he atrevido a hacer los que tienen la masa premezclada, el del lidl integral...
- 13/10/18 22:43
Valentina1d Re: Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
:)
- 12/10/18 23:01
Bernache Cupcakes de Vainilla - recetas de cocina
Hola Compañeros!! Tengan un excelente día. Les quisiera compartir esta receta para hacer...
- 02/10/18 20:24
Chef Laurent Re: Pizza saludable
Excelente receta.  En el mismo tipo hago seguido la pizza Griega con queso feta, pimiento rojo, pimiento...
- 01/10/18 22:35
Chef Laurent Re: Receta de pay de limón
La receta original se encuentra en la liga siguiente...
- 01/10/18 22:09
Chef Laurent Receta de pay de limón
Hola comunidad! Les quiero compartir esta increíble receta de un pastel francés muy famoso: el pay de limón con...
- 01/10/18 18:40
Faustinoperez79 Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Bueno, Mexico me pilla un pelín lejos para comprarlo fresco... :) Pero gracias por las sugerencias para sacar ideas...
- 19/09/18 13:22
Comvinart Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
No conozco a este distribuidor (Ricardo Fuentes). Yo en mi ciudad al norte de México, que esta lejos del mar, me...
- 19/09/18 05:46
Fdomesa Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Hola Faustino. Yo la verdad que no te recomendaria ricardo fuentes e hijos ,no escuchaste las noticias de lo que...
- 18/09/18 19:05
Risi Re: Receta de guacamole
Quizs, pero mejor, buscate un amigo y deja de incordiar, nene, bebete unas leches increibles  y tal...
- 13/09/18 16:19
Gatos Re: Receta de guacamole
Risi y J-Carlos, agradezco enormemente vuestros consejos. De hecho, este hilo me ha aportado un montón de ideas...
1 11/09/18 10:15
Comvinart Re: Receta de guacamole
Se pudiera probar con alguna guindilla o pimiento del padrón... Y sobre el machacado, tienes razón, lo mejor es un...
1 10/09/18 17:12
Comvinart Re: Receta de guacamole
Esas son, solo que la lima es mas grande y el limón de Colima es ms pequeño, pero el sabor es muy similar.  
- 10/09/18 17:10
Letroncio Re: Receta de guacamole
Aquí no es fácil encontrar chiles frescos, ni siquiera jalapeños. A ver, si los buscas alguno encontrarás, pero no es...
- 10/09/18 14:55
Letroncio Re: Receta de guacamole
Lo suyo. Mojalquete.
- 10/09/18 14:54
J-Carlos Re: Receta de guacamole
He mirado lo del limón de colima y es lo que aquí llamamos lima:     Actualmente es muy fácil de...
1 09/09/18 09:19
J-Carlos Re: Receta de guacamole
Yo no haría caso de ese consejo tan estúpido, le dará un color pardo muy feo; además de ensuciar el color lo hará con...
- 09/09/18 09:11
J-Carlos Re: Receta de guacamole
No tengo el placer de conocer de cerca esa cadena de comidas cuya oferta gastronómica pareces conocer tan bien. Si...
- 08/09/18 22:05
Comvinart Re: Receta de guacamole
Mas o menos esa es la forma original de hacerlo, aunque aqui no le ponemos ajo. A mi en lo particular no me gusta la...
2 08/09/18 20:16
J-Carlos Re: Receta de guacamole
¡Mejor de tabasco!
- 08/09/18 18:04
Lovecft Re: Receta de guacamole
Si es para mi solo tenedor, me gusta notar los trozos de cosas...si es para todos, lo paso por la batidora para que...
2 07/09/18 07:22
Gatos Re: Receta de guacamole
¿Y qué usáis para chafar los aguacates? ¿Tenedor, batidora o mortero? 
- 06/09/18 16:06
Gatos Re: Receta de guacamole
Jajajaja. Me gusta el símil que has utilizado Mariajuan. ¿No se le suele poner alcachofa o qué? ¡Gracias!
- 06/09/18 16:01
Gatos Re: Receta de guacamole
Ostras, la salsa Perrins me gusta, es algo que siempre tengo en casa. La suelo usar para hacer una especie de salmón...
- 06/09/18 16:00
Gatos Re: Receta de guacamole
Pues con ajo está bueno, en serio. A mí es que el ajo me vuelve loco. Lo del chile lo voy a probar. Lo de la anchoa...
- 06/09/18 15:58
Josep_Gallego Re: Receta de guacamole
A mí también me gusta más sin ajo la verdad. Una cosa diferente que hacen mis hijos es utilizar Doritos directamente...
2 06/09/18 14:59
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