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Gran caus rosado 2016
Gran caus rosado 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Merlot 100%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Un monovarietal de Merlot, procedente de fincas propias de cultivo ecológico, situadas a 300 metros de altitud en el Massis del Garraf, un terreno con una mineralidad única, sobre suelos de piedra caliza y arenas algo arcillosas y muy próximo al mar Mediterráneo. La vendimia es manual. Una vez los racimos llegan a bodega, se dejan macerar con las pieles durante 18-24 horas para que adquiera color y cuerpo. La fermentación de este vino se realizó durante unos 40 días en depósitos de acero inoxidable, sin añadir levaduras y a baja temperatura.
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Opiniones de Gran caus rosado
OPINIONES
1

Color rojo frambuesa claro con reflejos de toques azulados, brillante. 

Nariz de hiena intensidad, fruta roja escarchada, frutillos del bosque, frutosidad acompañada por notas de tierra húmeda y toques sutiles florales. 

En boca es fresco, untuoso, fruta roja y frutas del bosque madura, cuerpo medio, voluminoso en el paladar, final de suave mi realidad de mediana persistencia. 

  • GranCausRosado

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