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Can Ráfols dels Caus 30 Aniversario 2006
Can Ráfols dels Caus 30 Aniversario 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Franc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.78
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
ELABORACIÓN
12 meses en barrica de roble francés, 24 meses en botella
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Opiniones de Can Ráfols dels Caus 30 Aniversario
OPINIONES
4

Color rojo picota, capa alta, brillante.

En nariz fruta roja madura, regaliz, chocolate negro, muy intenso.

En boca tiene vida para largo, ligero amargor que me gusta, fruta madura, bombón de licor, regaliz, intenso.

En definitiva un vino que me ha sorprendido por los años que tiene y el nivel obtenido. Eso si, lo he comprado en una tienda de total confianza, en la preservación de los vinos!!

Un Cabernet Franc excelente.

Color rojo cereza oscuro, capa alta, limpio, brillante.
En nariz hay buena intensidad de aromas entre los que predomina la presencia de cuero y cerrado. En segunda fase aparecen aromas de fruta roja, aromas vegetales, minerales.
En boca tiene cuerpo, está redondo, hay buena presencia frutal y buena acidez, taninos ya maduros, sensaciones finales de herbáceos y mineralidad. Persistencia buena.

Vino de carácter especial y conmemorativo. Sale en 29-30€.

Edición especial conmemorando el 30 aniversario del proyecto de Carlos Esteva.

Color rojo cereza picota muy limpio y bonito.

En nariz y sin decantar los primeros recuerdos que nos vienen son los aromas animales ( cueros), con la aireación aparecen aromas florales, la fruta es roja ( frambuesa),aromas vegetales y fondo mineral.

En boca esta en un buen momento, con mucho equilibrio, con buena acidez y frescura, taninos pulidos ( nada astringentes), con la fruta y la crianza en perfecta armonía, final largo y algo amargoso con recuerdos afrutados, vegetales y con algo de mineralidad.

No acaba de sorprendernos esta persona que tanto ha dado a la viticultura española, Carlos Esteva, en su indómito viñedo del Garraf, siempre atento al mercado, lanza otra novedad, curiosa, inteligente y bien hecha.

Vino de color cereza oscuro, capa alta, en el cual, destaca en 1er lugar las notas animales y de carbón, penetrante, intenso con un tanino persistente y maduro. Un vino para beber ahora y también en el futuro puesto que su acidez permite una larga conservación. Su concentración nos abruma, no hay lugar a dudas, no falla, ni decae en todas sus creaciones.

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