Chenin blanc. Microclima muy especial, con exclusiva localización en el macizo de el Garraf, donde se crean una línea de grandes blancos, de variedades foráneas, evocando a los grandes blancos de Francia.

Color amarillo limón intenso y brillante. Aromas intensos de fruta blanca en sazón con recuerdos de pimienta blanca, hierba fresca y humo. Deja ver también su personalidad mineral. Amplio en su paso, sabroso, con magnífica acidez e intensidad.De 2004 a 2010.

Color or vell, vellutat, glicèric amb llàgrima abundant en copa. En nas realment em costa descriure’l. Molt complexe. Fruita madura, notes de forn de pa, codony i amb el temps quan es va obrint hi ha regalèsia i algun costat cítric. En boca presenta una entrada discreta en què li manca un pèl d’acides, però evoluciona de forma excel.lent cap a un toc llaminer, mineral i amb certs retocs de poma verda. Té tanmateix una acidesa final contrastada. El que més em sobta és que té ja 6 anys !! Realment com diria Martin i Soler, "Una cosa rara". És el segon cop que tasto aquest vi i em segueix deixant perplex. 22 EUR els trobo però excesius.