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Tostado de Seadur 2022
Tostado de Seadur 2022
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Godello,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Tres meses de secado de la uva mediante el sistema tradicional de la colgadera. Tras ello, las pasas se prensan y el mosto fermenta en barricas usadas de roble francés. Un año en las mismas barricas, en contacto con las lías. Seis meses de crianza en botella.
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Opiniones de Tostado de Seadur
OPINIONES
6

De color ambar brillante

Nariz de gran intensidad y complejidad, mieles de diversa procedencia, frutas pasas y gran complejidad, especias orientales, gengibre y gran densidad aromática.

En boca es denso, muy goloso, acidez que trabaja por equilibrar el dulzor que se acaba imponiendo en sensaciones melosas y de gran complejidad.

Amber in colour, dense, long, slow glycerinous legs in the shape of perfect gothic arched cathedral windows. 

On the nose smooth, slightly medicinal hints of mead, honeycomb, floral and perfumed, with spice, (ginger, curry-powder, turmeric).

In the might lighter and fresher than anticipated, not cloying, caramel sweets, honey and then a pleasant dry finish. A treat!

Vino de color ámbar claro. Capa baja. 

En nariz es intenso. Es muy expresivo. Aparecen aromas a miel, fruta pasa ácida, orejones, madera. Notas a infusiones, tabaco fresco, anisete, especias, canela, nuez moscada.

En boca buena intensidad. Untuoso. Muy buen equilibro entre dulzor y acidez. Vuelven recuerdos a miel, infusiones, madera, tabaco fresco y una ligera sapidez.

Todo un placer para los sentidos. Muy bueno. 

Presenta un color ámbar, limpio.

En nariz es intenso, con aromas que recuerdan a miel, pasas, orejones, pan de higo y propóleo.

En boca es denso, muy dulce y con buena acidez, apareciendo más pasas y orejones, con cierta sapidez y recuerdos a jengibre. Es muy largo, mantenido por la acidez, dejando un retro goloso a miel y pasas.

Color ambarino con reflejos ámbar.

Muy expresivo en nariz, complejo y elegante, despliega una explosión de aromas, notas amieladas, propóleo, de panal, piel de naranja confitada, fruta cítrica escarchada, que se entrelazan perfectamente con notas de blanca en compota, manzana asada, y sutiles especias orientales como la cúrcuma se funden con frutos secos y uvas pasas.

Amplia entrada en boca, con volumen, golosa, denso, con un punto dulce que se equilibra debido a una acidez todavía viva y presente, un paso por boca que te llena pero no empalaga, y nos lleva a un final largo, persistente, con un recuerdo de todo lo que nos encontrábamos en nariz bien amalgamado.

Es de un aroma profundo con un rico punto punzante, recuerda a la miel, al panal, el albaricoque fresco y al orejón, al tabaco rubio, el alcohol es fragante, hay café, hoja de té, propóleo, barniz, curcuma, jengibre y naranja escarchada...

La entrada en boca es dulce, melosa, con peso y tacto, es sabroso, rico y paladeante, la acidez trabaja y separa su alma dulce, es fresco, no empalaga, no satura. Retumba todo lo sentido en la nariz con un toque de amargor y elegancia.

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