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Pago de los Capellanes Joven Roble 2002
Pago de los Capellanes Joven Roble 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
80 % tempranillo, 10 % cabernet sauvignon, 10 % merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.41
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
3 meses en botas de roble americano, tostado medio
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OPINIONES
6

Visualmente presenta el mismo aspecto.

En Nariz se ha vuelta más maduro, sobresalen la fruta negra madura, perdiendo las notas florales y creciendo notas especiadas.

En Boca se muestra equilibrado en su totalidad, desaparenciendo el desequilibrio encontrado en Noviembre. El final se aprecia redondo y el postgusto con recuerdos a fruta negra y especiados.

Un momento muy óptimo, redondez completa, muy buena evolución de estos meses. y eso se merece un plus en la puntuación

Examen VISUAL nos encontramos con un vino acorde a su juventud y crianza de color cereza picota con ribete violeta de medio cuerpo.

Examen OLFATIVO en reposo predomina la fruta roja fresca silvestre, subiendo después de agitado claras notas minerales, florales "violeta y un ligero toque a lavanda", especiado con un final marcado por la madera.

Examen GUSTATIVO con buen ataque aunque pequeño desequilibrio dulzor-ácido perdurando la acidez en demasía con un frutal paso de boca y un final medio donde se antepone la madera, retronasal con toques amargos de crianza. Postgusto medio.

Valoración GLOBAL : vino menos intenso que 2003 donde la botella le ha hecho perder enteros, sobreponiendo madera a fruta, perdiendo cuerpo, aún así un vino correcto, no muy representativo de la Ribera.

RCP : Buena ~ 7.50 € Makro
CORCHO : 7 - ETIQUETA : 7.5 sobria - DISEÑO Botella : 8 elegante. Botella : 8004 lote nº 10 de 120000 botellas.

Color picota oscuro borde granate.
Aroma de intensidad media a frutos rojos y negros muy maduros, la madera está quizas demasiado presente, toques florales (violetas), vegetales y especiados.
En boca tampoco es muy potente, con un paos de boca sabroso y sobre todo frutal, taninos dulces, retronasal a madera, violeta, frutas y especias. Final corto, aunque no esta mal, mejorará en botella, cuando la fruta pueda con la madera. Buena relación calidad precio, ya que cuesta sobre 8 €, el corcho un 7.

Picota de buena capa. Nariz de intensidad correcta con predominio de las notas frutales (fruta roja), suaves recuerdos florales y un sutil toque tostado. Es boca de nuevo destaca su frutosidad, acidez corecta, recorrido medio. Fresco y ligero. Buena RCP.

Lamento disintir en mi apreciación del vino. Todos en el grupo lo sentimos muy corto en nariz, sorprendentemente carente de encanto y con apenas algunas notas de hierbas aromáticas y frutillos rojos ácidos. En boca parece que ya murió, sin acidez ni fruta. En la peña a nadie le gustó. Capellanes no ofrece ésto; quizá fue la botella.

Color cereza de capa media-alta, con borde ligeramente morado. Buena lágrima. Freso y muy balsámico. Frutos rojos (grosellas, arándanos). Ligeras notas del roble. Muy goloso.

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