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O Luar Do Sil Godello Sobre Lías 2023
O Luar Do Sil Godello Sobre Lías 2023
FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Godello
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Selección en mesa de forma manual. Despalillado y suave estrujado, con inmediata refrigeración a 10 ºC y maceración prefermentativa de 4 a 6 horas para potenciar su perfil aromático. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18 ºC.
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Opiniones de O Luar Do Sil Godello Sobre Lías
OPINIONES
4

De color dorado brillante con destellos verdosos

Nariz de media intensidad, tras aireación, fruta blanca, toques vegetales y notas cítricas en un atractivo conjunto de buena complejidad.

En boca buena entrada, untuoso, buena acidez, jugoso, amplio, frutal, se nota el trabajo sobre lías, de muy buena persistencia y retrogusto frutal-maduro.

Vino de color pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. 

En nariz buena intensidad. Frutos cítricos, fruta de hueso, vegetal, cereales, hojas secas.

En boca tiene una entrada muy fresca, con volumen, elegante. Buena acidez. Meloso. Persistencia larga y fina en conjunto.

Color amarillo dorado límpido y brillante con lágrimas finas.

Se muestra sereno, le damos tiempo, es elegante, serio, se aprecian unas finas notas a lías, cereal tostado, punto vegetal fresco, flores, cítricos, sensación melosa, frutas como la ciruela y el níspero, la pera conferencia tramadas en un alcohol fragante. Final que recuerda al heno seco. 

La entrada en boca es untuosa y redonda, serio y elegante, salta una rica acidez trabajadora que mueve el musculo, tacto amargo, sensación cremosa de lías, alcohol envolvente, es muy largo, recuerdos frutales, lo paladeas y disfrutas por mucho tiempo, tiene futuro.

Color amarillo ligeramente verdoso, limpio y brillante.

En nariz recuerdos a fruta de hueso, flores blancas y notas balsámicas.

En boca tiene una entrada amplia, untuosa, cremosa, elegante, con volumen, un poco justo de acidez, largo, notas minerales y buena persistencia.

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