De color amarillo pálido, limpio y brillante

Nariz de media intensidad que va ganando con aireación, recuerdos de su paso por lías, cítricos variados y fondo de hinojo.

En boca tiene buena entrada, un punto goloso, cierta untuosidad acompaña un paso marcado por buena acidez, estructura, cítricos y persistencia larga. 

Color amarillo pálido verdoso, con ribete acerado, límpido y cristalino.

Un poco tímido al servir en boca, va mostrando toda su expresividad tomándose su tiempo, desplegando aromas frutales y herbáceos, sobre ténues frutas maduras de hueso, manzana y notas de panadería debido a su crianza sobre lías.

Entrada potente en boca, con carácter, y volumen que te llena el paladar, oleoso y acidez equilibrada con una estructura bien armada, elegante y redondo, llegando a un final largo, perdurable en retronasal y persitente en la memoria, para repetir copa.

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

En nariz, de intensidad media, aparecen aromas que recuerdan a la crianza sobre lías, manzana verde, césped, hinojo y monte bajo.

En boca es fresco y con chicha, mostrando buena estructura y mucha acidez cítrica. Vuelve la manzana verde en forma de chuchería, con un conjunto equilibrado. Es largo, dejando un retro cítrico muy goloso.

Para repetir!

Pale yellow colour, clean and bright. 

On the nose, initially not much but then opens up to show good citrus notes, work with the lees, herbs, white flowers and a little fennel. 

Good acidity on entry, creamy, good citrus notes, a little oily, good volume and a long finish. 

Vista: blanco de color amarillo pajizo, brillante y claro.

Nariz: tiene una I.A. media/alta, es fragante de marcada sensación floral y de fruta así como de hierba fresca. Notas cítricas y lácteas.

Boca: equilibrio, tiene una acidez agradable y un ataque goloso y amplio que perdura. Da notas cítricas y salinas, apetecible.