| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Aunque por las horas y el tiempo llevamos podríamos dar por terminada la cata, los hilos quedan abiertos para que... |
2 | 07/04/20 20:18 |
| J-Carlos |
Re: Scala Dei Garnatxa 2016
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1 | 07/04/20 20:18 |
| Miryam777 |
Re: Scala Dei Garnatxa 2016
Que envidia¡¡¡¡¡ |
1 | 07/04/20 20:17 |
| Miryam777 |
Scala Dei Cartoixa 2015
En boca es intenso, untuoso, mas ligero que en nariz, fruta roja fresca, un punto alcoholico, y una acidez exquisita.... |
3 | 07/04/20 20:16 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA - Besos de Lobo Garnacha 2017 (a 14ºC)
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) Sirvo otra copa a temperatura de servicio ideal (14ºC) Boca... |
3 | 07/04/20 20:16 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA Contino 2012
Tampoco he catado tantas pero he de decirte que ahora hay muchas y muy distintas. Está es peculiar por todo, viñedo,... |
3 | 07/04/20 20:15 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Scala Dei Garnatxa 2016
que bien estás en la terraza!! |
3 | 07/04/20 20:15 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Pronto podremos compartir vinos!!! |
1 | 07/04/20 20:14 |
| CristinaGOliveras |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Garnacha centenaria 2017 Esta garnacha tiene una entrada potente, muy fresca, con una presencia tánica importante... |
5 | 07/04/20 20:13 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA - Besos de Lobo Garnacha 2017
Qué barbaridad Juanjo, como tú bien dices cuanta enjundia y cuanto vocabulario tienes y que bien te expresas. Qué... |
3 | 07/04/20 20:13 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA Contino 2012
Tengo ganas de probar una garnacha riojana, y este Contino tiene muchos números |
1 | 07/04/20 20:13 |
| Miryam777 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Pero disimulamos muy bien... jjjjjjj |
2 | 07/04/20 20:12 |
| Carlit |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hemos tomado buena nota de esta garnachas que habéis compartido, nos vemos en la próxima! Saludos!! |
2 | 07/04/20 20:12 |
| Miryam777 |
Scala Dei Cartoixa 2015
......... agradable mineralidad, pizarras,mezcladas con notas especiadas (clavo). Vamos a catarlo¡¡¡ |
1 | 07/04/20 20:11 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Vete tú a saber. En casa de mis abuelos había dos ciruelos y uno era de este tipo, y mi abuela las llamaba así. Esas... |
- | 07/04/20 20:11 |
| Nphy |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Tras la pausa para aplaudir como todos los días pasamos a la fase gustativa. Sierra Cantabria tiene una entrada en... |
4 | 07/04/20 20:11 |
| J-Carlos |
Scala Dei Garnatxa 2016
Es muy ligero y fácil de beber para sus 14,5º. Perfecto incluso para beber solo, en una terracita de primavera. |
6 | 07/04/20 20:10 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA Contino 2012
En la boca entra redondo, pulido y grácil sin pérdida de profundidad además de longitud. Me gusta su punto de... |
3 | 07/04/20 20:09 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Qué pena no poder compartirlo y probarlo juntos |
2 | 07/04/20 20:08 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
ja ja ja |
- | 07/04/20 20:08 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA - Besos de Lobo Garnacha 2017
Bueno, ya le he pedido una caja, jiji lo mismo tengo que ir a buscarla |
1 | 07/04/20 20:06 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Es curioso cómo es de delicada la garnacha desde el punto de vista de la guarda. |
3 | 07/04/20 20:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Os recuerdo que simultáneamente tenemos abierto hilo para hablar de armonías, maridajes, etc... ... |
- | 07/04/20 20:06 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA - Besos de Lobo Garnacha 2017
Besos de Lobo Garnacha 2017, Sin DO (Alicante-Murcia) El vino lo saqué de vinoteca a 14ºC (su temperatura de... |
4 | 07/04/20 20:05 |
| Miryam777 |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
No las habia visto nunca, ¿que son de la zona? |
1 | 07/04/20 20:04 |
| Carlit |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Pues sí... era una prueba y no ha terminado de salir bien, pero ha sido interesante :) |
2 | 07/04/20 20:04 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Me encanta la garnacha tintorera en boca, con esa opulencia de sabores pero que a la vez consigue mantener un punto... |
3 | 07/04/20 20:03 |
| J-Carlos |
Scala Dei Garnatxa 2016
Muy sabroso, algo licoroso, seco y con buena acidez que hace salivar medianamente. |
4 | 07/04/20 20:03 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Esa característica oxidativa de la garnacha se ha apoderado de vuestro vino. Una lástima. |
- | 07/04/20 20:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Hoy está permitido... |
2 | 07/04/20 20:02 |
| nacho74 |
Re: Alto Moncayo 2014
bueno veo que sigue en la línea, gracias!! |
2 | 07/04/20 20:02 |
| Vadevi |
Re: Hoyanko - Viña Marisa
En boca es donde este vino muestra todo su potencial, entrada suave y aterciopelada, secando levemente las papilas a... |
4 | 07/04/20 20:02 |
| Ralfilauren |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA. GTX 2015.
GTX 2015 Entrada muy fresca, mentolada, muy buena acidez, explosión de sensaciones, taninos muy potentes pero... |
4 | 07/04/20 20:00 |
| Miryam777 |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
un stop 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 |
- | 07/04/20 20:00 |
| Carlit |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Llegada la última fase, y haciendo un rato que lo vamos probando... (perdón Josep por saltarnos el orden :P)... El... |
3 | 07/04/20 20:00 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Ya ves!!!, y menos mal por que ya voy por la media botella y cada vez me gusta más!!!!!! |
4 | 07/04/20 20:00 |
| Unnovato |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA. Almodí 2018
Entra fácilmente en boca, con acidez moderada. La fruta roja madura de la nariz da paso a notas más licorosas, de... |
3 | 07/04/20 20:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Bueno, hacemos una pausa para rendir homenaje a nuestro maravilloso en su batalla diaria |
3 | 07/04/20 20:00 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
entrada fresca, con volumen y estructura. Es un vino de tanino elegante, redondo. Con una buena acidez y ágil de... |
4 | 07/04/20 20:00 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Chic@s, lo siento, os dejo, he tenido que acelerar un poco para llegar alas ocho a mi balcón a tiempo de agradecer a... |
2 | 07/04/20 20:00 |
| nacho74 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
bueno, pues pese a los 7 añitos de este vino joven, tenemos la entrada dulzona característica de la variedad, con su... |
2 | 07/04/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Eso de bestia tintorera está muy bien |
3 | 07/04/20 19:59 |
| J-Carlos |
Re: Cata de garnacha en el foro de vinos: FASE OLFATIVA
Pues serán más pequeñas, porque en mi pueblo se dice que los huevos son tan grandes que en una docena sólo entran 10. |
- | 07/04/20 19:59 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Lo que sí esta claro es que hay grandes garnachas en sitios muy diversos, que cada una se expresa de un modo y que... |
3 | 07/04/20 19:59 |
| Jcarlosjimenez2 |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
En boca este PAGO DE LOS BALGUESES, es una bestia tintorera, qué barbaridad!, parece que masticas a la vez que... |
5 | 07/04/20 19:59 |
| P_Prades |
Re: Cata de garnacha Gènesi 2013 en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Final correcto de buena persistencia donde se repiten las sensaciones encontradas en nariz y boca. Vino que ha... |
1 | 07/04/20 19:58 |
| Víctor Sánchez |
Alto Moncayo 2014
Boca apabullante, cálida, con buena dosis de fruta, estupenda acidez y los taninos prácticamente pulidos. Corpulento,... |
3 | 07/04/20 19:58 |
| Mcarmen Gonzalez |
Re: Cata de Garnacha en el foro de vinos: FASE VISUAL
¿Cómo armonizaríais vuestro vino? ... |
2 | 07/04/20 19:58 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Abrimos hilo en paralelo, ahora que ya lo hemos probado, para comentar con qué lo vamos a tomar e incluso con qué... |
2 | 07/04/20 19:58 |
| Polidori |
Re: Cata de garnacha en el foro de Vino: FASE GUSTATIVA
Borsao , Berola 2015 es un vino con volumen, se hace sentir en la boca, taninos en su momento óptimo, acidez... |
1 | 07/04/20 19:57 |
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