El cava básico de Raventos es excelente, fresco y muy fácil de beber, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos y con buenas burbujas. En nariz fruta blanca madura, notas frescas de hierbas, algunas notas minerales, y elementos cítricos. En boca fácil de beber, suave, cremoso, con un buen carbónico integrado y largo en boca. Bueno.

Fecha de degüelle: 21/07/2014

Visual: De color amarillo dorado y reflejos verdosos, burbuja bastante fina.
Olfativa: Muy buena intensidad, aroma equilibrado entre fruta carnosa bien madura, sensaciones cremosas, finos tostados de fondo y alguna hierba aromática que al rato y disimuladamente saca la cabeza.
Gustativa: Entra amable, suave, bien de cremosidad y vinosidad, muy pastelero en boca, bien de fruta y acidez, con el carbónico perfectamente integrado, agradable recorrido, bien de longitud, final cremosos.
Más cremosidad y suavidad que otras añadas.