Porque menuda frescura tiene este espumoso.

La nariz tiene esos toques cítricos, de bollería, de manzana asada, que se mezclan con frutos secos, con flores y una mineralidad suave. Pimienta blanca y miga de pan, con un apunte salino, que le da más complejidad.

En boca el carbónico es abundante, pero bien integrado. Se deslizan los cítricos, esa fina bollería y una mineralidad más acusada en esta fase. es ligero, pero no le falta chicha. Buena acidez, con unos refrescantes balsámicos y excelente amargor que hace que se beba con ligereza. Postgusto cítrico y floral, con toques de miga de pan y salinos.

Un espumoso con el que disfrutar y hacer disfrutar por un precio muy bueno.

Otra añada de este espumoso fresco, con buena RCP de color amarillo pálido. En nariz aromas frutales, cítricos, algo de bollería y notas minerales. En boca es sencillo, pero fresco y suave, con algo de cuerpo, notas frutales, cítricos y notas de bolleria. Sencillo pero bien hecho y rico.  

Etiqueta clásica de la bodega, contra con escasa información en catalán, castellano e inglés y mapa de las vides.

Color amarillo claro, limpio y brillante, burbuja y corona persistentes, precioso en la visual.

Aromas dulzones,pastelería y algún cítrico

En boca cremoso y pleno, largo posgusto.

Gran acompañante de una cena primaveral, casi para tomar en cualquier momento.

En comercio 11,95€.