FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza mínima de 30 meses en posición de rima. No se añade licor de expedición. Se usa azúcar de caña con certificación ecológica para el tiraje. Removido en pupitre. No se dosifica con licor de expedición. Contiene 0,8 gramos por litro de azúcar residual (Brut Nature).
MARIDAJE
Cocina mediterránea.
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Opiniones de Raventós de la Finca
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media, burbuja fina y elegante, buen rosario, escasa corona, brillante.
En nariz es franco, aromas golosos de fruta de hueso, cítricos, flores blancas,algo de bollería fina, ligeros tostados, ahumados, mineral, intensidad media alta.
En boca es fresco y goloso, seco, buena acidez, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, burbuja bien integrada, sabores ligeros de repostería fina, mineral, tostados, cítricos, flores blancas, final ahumado, posgusto medio largo.