Degustado ayer en vinatería y, al estar guardado con vacuvín, perdió el carbónico totalmente, como se comenta más abajo. No me gustó, lo encontré poco expresivo en nariz, cortísimo y solo me parecíeron graciosas las notas dulzonas en el posgusto que atribuyo a la chardonnay. El diseño de la botella no estaba mal...

Añado: carbónico abundante en forma de minúsculas y estáticas burbujas. En nariz es agradable con notas de cítricos, manaza y flores blancas. En boca es fresco y agradables, con cierta sensación grasa. Mucho mejor con el carbónico que sin él (se pierde al guardarlo con Vacuvin). No es muy largo y tiene una retronasal básicamente cítrica y en sintonía con la nariz. Agradable.

Amarillo pálido con ribete acerado. Limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad donde priman los frutos blancos ácidos -manzana, pera-, toques cítricos, de hinojo y un leve fondo mineral blanco.
En boca es bastante sabroso e intenso, con acidez pronunciada, de paso cítrico y frutal, pero falto de mayor complejidad. Recorrido correcto y persistencia justa sobre la fruta ácida.