De color amarillo pálido brillante

Nariz de buena intensidad y gran complejidad, matices golosos y amielados, cítricos dulces y toques florales.

En boca es cremoso, de buen tacto, buena acidez, con volumen, amplio, frutal, amargoso y de buena persistencia. Largo.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

La nariz resulta elegante y expresiva, con aromas que recuerdan a ciruela amarilla, plátano maduro y maracuyá. Aparecen también notas de monte bajo y mieles, que aportan un carácter más complejo y maduro al conjunto.

En boca tiene mucha estructura y volumen, con una textura untuosa y una acidez cítrica especialmente atractiva, ancha y bien integrada. Se muestra maduro y cálido, con recuerdos de melocotón verde y nísperos. Largo y con buen recorrido, dejando un retrogusto amargoso que recuerda a pera Williams y albaricoque.

Pale gold colour, clean and crystalline with a steely edge. 

Mature fruit on the nose, yellow plum and nispero, evidence ofthe work with the lees, pastries and bread dough, mountain-scrub, thyme and fennel.

On entry, clean, unctuous, a little oily, very full and once again, you note the lees as the mature apricot fruit re-emerges, before a long finish. 

Es de un aroma goloso y maduro, aspecto floral de miel, hierbas secas y fruta blanca junto con fruta de hueso. Conjunto bien definido y delicado, pulpas de cítricos y una brisa salina, con frescura y una buena intensidad.

La entrada en boca es redonda, con una buena armonía entre la acidez, viva y jugosa, y el paso sedoso de las lías. Buen contrapunto amargo, fondo maduro, goloso en el buen sentido, fácil de beber y disfrutar. Tendrá una buena evolución en botella adquiriendo mayor complejidad. 

Color amarillo pajizo con ribetes verdosos, límpido, brillante y cristalino.

Alta intensidad aromática, en un principio nos deleita con notas de fruta como la ciruela amarilla o la nectarina, combinadas elegantemente con fruta blanca madura, hierbas de monte bajo, hinojo, resina, y delicados toques de bollería procedentes de su crianza sobre lías. Elegante, complejo y armónico.

Entrada untuosa en boca, potente, con volumen, y una acidez equilibrada que le aporta frescura, con una estructura bien armada, paso fluido y envolvente, vuelven a aparecer las notas de fruta madura (albaricoque o níspero maduro) que percibíamos en nariz, que da paso a un final largo, persistente, con un sutil toque amargo que le aporta elegancia y finura.

Amarillo ligeramente verdoso, limpio y brillante.

Intenso en nariz: fruta madura, miel de flores, vegetales y mantequilla.

En boca es untuoso, con acidez presente y un recorrido encabezado por sensaciones de amargor y notas de fruta madura. Final de persistencia alta y que remata la faena. Aquí hay buena materia prima.

Vista - Limpio y brillante, color amarillo pajizo con ribete verdoso. 

Nariz - Nariz elegante, muy perfumado, salen infusiones, toque herbal, me sale hinojo.

Boca - Entrada amplia, untuoso, marcan trabajo de lías, amargos chulos, muy bien de acidez, sale la fruta de hueso, hay volumen, vino bien trabajado, final largo.

Bodegas Pago de los Capellanes, O Luar do Sil, D.O. Valdeorras.

Varietales: 100% Godello.