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Foro de Vino y Bodegas

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Francia sucumbe a la Cerveza
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Francia sucumbe a la Cerveza
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JUANSANROMAN

Rodano Norte valorado
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Rodano Norte valorado
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RALFILAUREN

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Cata cruzada Jerez - Montilla
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Cata cruzada Jerez - Montilla
Por:
FRANCESCF

Arlanza, la gran desconocida
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Arlanza, la gran desconocida
Por:
PEPECANO

Robo de botellas de vino restaurante Pepe Vieira
Usuario comentador ¡VINOTINTORIBERA!
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Re: Robo de botellas de vino restaurante Pepe Vieira
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¡VINOTINTORIBERA!

Informe TWA Cataluña 2026, especialmente añadas 2023 y 2024
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Informe Tim Atkin Cataluña
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JOSEP_GALLEGO

Uniformidad: el riesgo de seguir las modas
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Uniformidad: el riesgo de seguir las modas
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RALFILAUREN

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Los Rosados para el calor
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los Rosados para el calor
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JOSEP_GALLEGO

Catando con Sommi, el amigo imaginario
Usuario comentador SPORTACUS
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Re: Catando con Sommi, el amigo imaginario
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SPORTACUS

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Opiniones vinoteca LA SOMMELIERE LS52A
Usuario comentador CRISTINA27
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Re: Opiniones vinoteca LA SOMMELIERE LS52A
Por:
CARLOSVIN

Armenia, historia del vino
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Armenia, historia del vino
Por:
LETRONCIO

Serie televisión " Enológica"
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Serie televisión " Enológica"
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ABREUNVINITO

🍴 El Laboratorio de Maridajes: ¿Acierto o Atrevimiento?
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: 🍴 El Laboratorio de Maridajes: ¿Acierto o Atrevimiento?
Por:
ABREUNVINITO

Un poco más de VIR
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Un poco más de VIR
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ABREUNVINITO

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Ayuda con compra de lote de vinos
Usuario comentador WINEANDLOVE
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Re: Ayuda con compra de lote de vinos
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WINEANDLOVE

Los vinos más vendidos en Amazon
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Por:
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2018: la mejor añada en Champagne?
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: 2018: la mejor añada en Champagne?
Por:
FRANCESCF

Sota, Caballo y Rey
Usuario comentador SPORTACUS
12
Re: Sota, Caballo y Rey
Por:
RALFILAUREN

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Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Usuario comentador SARABE
Páginas: 1 2
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Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Por:
LETRONCIO

🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: 🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Por:
HAPER

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Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
Por:
JESTEVEZ

Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Usuario comentador YAKKA
Páginas: 1 2
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Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Por:
JOSEP_GALLEGO

Muere Salus Àlvarez, presidente de la D.O.Ca. Priorat
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Muere Salus Àlvarez, presidente de la D.O.Ca. Priorat
Por:
ABREUNVINITO

Jesús Requena, uno de los arquitectos detrás del boom del Albariño
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
9
Re: Jesús Requena, uno de los arquitectos detrás del boom del Albariño
Por:
YAKKA

Bodegas de vinos "convencionales" que elaboren un vino "natural"
Usuario comentador RALFILAUREN
4
Re: Bodegas de vinos "convencionales" que elaboren un vino "natural"
Por:
JOSEP_GALLEGO

Muere Juanma Lavín, uno de los visionarios de Rioja Alavesa y artífice de Villa Lucía
Usuario comentador JAVIERPOZO
5
Re: Muere Juanma Lavín, uno de los visionarios de Rioja Alavesa y artífice de Villa Lucía
Por:
JOSEP_GALLEGO

El Vinho Verde cada vez mejor y más interesate
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
9
Re: El Vinho Verde cada vez mejor y más interesate
Por:
RALFILAUREN

Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Usuario comentador AARDVARK
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Re: Agustín Blazquez y sus vinos de Jerez
Por:
¡VINOTINTORIBERA!

Enoturismo durante Semana Santa
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Enoturismo durante Semana Santa
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RALFILAUREN

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Alguien sabe algo de estos nuevos proyectos
Usuario comentador JVOLTAIRE
8
Re: Alguien sabe algo de estos nuevos proyectos
Por:
RALFILAUREN

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Incidencia técnica
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
2
Re: Incidencia técnica
Por:
RALFILAUREN

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Tienda Divinos Sabores
Usuario comentador JOAQUIN1965
Páginas: 1 2
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Re: Tienda Divinos Sabores
Por:
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🍷 Más allá de la torrija: Mi balance personal de esta Semana Santa
Usuario comentador MIRYAM777
4
Re: 🍷 Más allá de la torrija: Mi balance personal de esta Semana Santa
Por:
LETRONCIO

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Álvaro Palacios - 2025 En Primeur
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
Páginas: 1 2
16
Re: Álvaro Palacios - 2025 En Primeur
Por:
UNNOVATO

Salseo vacacional
Usuario comentador LETRONCIO
4
Re: Salseo vacacional
Por:
LETRONCIO

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Me sale el vino tinto dulce. Entiendo que se corta la fermentación pero porque?
Usuario comentador EL JYMY
2
Re: Me sale el vino tinto dulce. Entiendo que se corta la fermentación pero porque?
Por:
PEPECANO

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Letroncio Re: Grandes Vinos Franceses
Rescato la nota de cata (ejem) que hice del S de Suduiraut 2017 bebido en enero de 2024: Seco, no está nada mal....
2 04/09/26 12:15
Haper Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Ya te digo. Uno de los viejunos más grandes que me he bebido fue el Paternina GR de 1928 con 40 años de espera ...
2 04/09/26 12:12
pepecano Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Muy difícil de encontrar ese vino, poquísimas botellas y el nombre de Quinta de Muradella y José Luis Mateo también...
1 04/09/26 11:08
Miguel Crunia Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Si! La Monstruosa te vuela la cabeza. Además como uva en viñedo parece que te va a dar litros y litros porque es...
3 04/09/26 10:54
Miguel Crunia Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Si, con Raúl estuvo uno o dos años nada más al principio. Luego ya voló solo. Si, Jose con el teléfono es un poco...
2 04/09/26 10:52
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Pues creo que mientras preguntabas estaba respondiendo. A mi me pareció un vinazo con muchas posibilidades de guarda,...
3 04/09/26 10:14
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Sorprendió Castelo de Medina Sauvignon Blanc, fresco, untuoso y con carácter. Siempre un albariño de buen beber el...
3 04/09/26 10:13
Juansanroman Re: Las catas de Verema
Y ese Corimbo I de laboratorio?
2 04/09/26 10:11
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
La diferencia de Léonie con Y d'Yquem y S de Suduiraut (aparte del precio de Y, que no se aleja demasiado del Yquem...
4 04/09/26 10:09
Josep_Gallego Re: Las catas de Verema
Ayer retomamos las catas en Verema Valencia con los siguientes vinos:
6 04/09/26 10:02
Unnovato Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
La verdad es que es curioso el declive de estas y de alguna de las otras bodegas centenarias riojanas. Si hace 50...
3 04/09/26 09:55
Unnovato Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Sinceramente, yo creo que el modelo de estas bodegas ya era más o menos el mismo que el de Félix Solís: vinos baratos...
2 04/09/26 09:53
Letroncio Re: Grandes Vinos Franceses
Casi todas las casas elaboran un seco. El de Yquem se llama Y d'yquem. Yo he probado el S de Suduiraut, no está mal,...
4 04/09/26 08:28
pepecano Re: Grandes Vinos Franceses
Chateau d' Yquem también elaboran un seco en Sauternes con las mismas variedades, sauvigon blanc y semillon, no le he...
3 03/09/26 23:43
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
  Como este hilo se titula Grandes Vinos Franceses podría parecer que un vino que no llega a los 30 euros de...
5 03/09/26 23:10
Haper Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Con lo que fueron...
2 03/09/26 23:09
Abreunvinito Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Morir en la orilla... Saludos
2 03/09/26 17:40
Abreunvinito Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Mi criterio para decantar (conclusión a base de chascos) es que sí en el caso de vino con larga crianza y recién...
1 03/09/26 17:38
Abreunvinito Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Afecta al consumo de alcohol y al consumo de sal y al consumo de frutas y al consumo de agua; Y al consumo de todo ya...
4 03/09/26 17:32
Unnovato Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
El uso empieza a ser bastante transversal, por lo menos en EEUU. PepsiCo lleva más de un año estancado o bajando...
3 03/09/26 11:55
Megapauer Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Generalmente no corro riesgos en restaurantes con cosas que, presumiblemente, estarán cerrados y que no los salva ni...
3 02/09/26 20:59
Vinofilus Re: Grandes vinos estadounidenses
Gracias!  El Scarecrow es un sueño, pero es bueno saber lo del M. Etain --lo mantengo en la mira cuando vaya por...
4 02/09/26 20:24
Cántaro Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Buenas tardes! Por dar alguna idea más, puede ser buena opción incluir un vino de pasto. La escribana o alguno de...
3 02/09/26 18:45
Josep_Gallego Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Es cierto, parece que de repente nada comestible ni bebible les hace ilusión. Con lo bueno que está todo...
3 02/09/26 17:24
Wineandlove Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Es que creo que la gente que toma eso no le apetece casi nada, al menos una amiga que conozco hasta el agua le...
5 02/09/26 17:23
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Tomo nota, me gusta la propuesta y se parece a la de Josep. A ver por cuál me decido en función de opciones de...
3 02/09/26 17:21
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Gracias! voy a ver como están las opciones de compra y luego os digo el resultado.
3 02/09/26 17:20
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Muy buena selección por lo que leo, voy a ver accesibilidades y alguna otra propuesta. Gracias!
3 02/09/26 17:19
Javierpozo Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Gracias por la información compañero! Saludos
4 02/09/26 13:32
Unnovato Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Conozco a alguien que se estuvo pinchando y dice que el vino le daba asco. Curioso...
6 02/09/26 13:31
pepecano Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Ahora imagínate que estás en un restaurante y pides un vino que está cerradisimo y que necesita como dices un día...
5 02/09/26 12:26
J-Carlos Re: "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
Veo que me equivoqué de foro al ponerla inicialmente.
2 02/09/26 12:13
J-Carlos "No me apetece beber ni una gota más": cómo las nuevas inyecciones para perder peso afectan al consumo de alcohol
BBC News Fecha de publicación 30 agosto 2026   Lo que no esperaba, sin embargo, era el...
5 02/09/26 12:12
Letroncio Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Jo... soy un aficionado al vino de cuarta división. 
3 02/09/26 10:43
Megapauer Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Yo eso lo he hecho con un decantador que tengo tipo ánfora con base plana y que lleva un tapón cónico de...
5 02/09/26 09:59
¡VinotintoRibera! Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Razones tienes, compañero. Todos sabemos el perfil de los vinos que elabora la bodega Félix Solís. Un saludo J.
4 02/09/26 09:56
Megapauer Re: Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago se incorporan al grupo Félix Solís,
Poco futuro les auguro más allá del garrafón.
5 02/09/26 09:46
Cántaro Re: ¿Es J.L. Mateo el mejor viñerón de España?
Es uno de los grandes, desde luego. Todos los vinos suyos que he probado hasta ahora me han parecido sobresalientes,...
7 02/09/26 00:25
Juansanroman Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
  Hablando de decantar... Ayer caté una copa (con Coravin) de este Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2019...
6 01/09/26 22:41
Juansanroman Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Como dices que son para clientes internacionales te comentaré que viajo mucho a Burdeos, donde tengo bastantes amigos...
7 01/09/26 20:44
¡VinotintoRibera! Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Comenzamos en La Rioja con Alonso & Pedrajo Suañé Blanco Reserva 2021, un vino que te sorprenderá. Elaborado con...
9 01/09/26 20:18
Mazuelo Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
En Catalunya tienes varias opciones aparte de Priorat, alguna garnacha blanca de la Terra Alta, alguna carinyena...
6 01/09/26 19:47
pepecano Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Creo que buscaría tres variedades muy diferentes para dejar claro la diferencia entre ellas. Como te comenta...
7 01/09/26 19:45
Josep_Gallego Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Bueno, así sin darle muchas vueltas: Louro do Bolo, Palo Blanco y un Gravonia por ejemplo. A mi me encantaría un lote...
9 01/09/26 19:19
Wineandlove Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Hola, disculpa, ya quisiera, cien por lote. Gracias!
4 01/09/26 19:08
Juansanroman Re: Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
100 euros para cada lote de tres vinos o 100 para cada vino?
5 01/09/26 18:53
Wineandlove Nuevo lote para regalo, tres blancos originales
Una vez más solicito de vuestra sabiduría para preparar unos diez lotes de bienvenida de tres vinos para clientes...
7 01/09/26 18:06
Wineandlove Re: ¿Cual es vuestro criterio para decantar?
Bueno, me he quedado como con miedo a decantar y también a no decantar, jajajaja, repito también contigo
2 01/09/26 18:01
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
  Supuestamente este Fidès de Eric Morgat gana mucho con los años. Y sin embargo este 2021 me ha gustado...
5 01/09/26 14:18
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Tengo algún Scarecrow de buen año esperando a que me decida (nunca lo he catado), pero no me importaría probar este...
4 01/09/26 12:47

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