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Foro de Vino y Bodegas

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Parada fermentativa
Usuario comentador RAMON ALMA
4
Re: Parada fermentativa
Por:
JAVIERPOZO

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Grandes Vinos Sudamericanos
Usuario comentador JOAQUIN1965
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103
Re: Grandes Vinos Sudamericanos
Por:
JUANSANROMAN

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Cómo el problema del riego en Burdeos llegó a un punto crítico en Château Lafleur
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Cómo el problema del riego en Burdeos llegó a un punto crítico en Château Lafleur
Por:
JUANSANROMAN

Juntatablas fino viejo
Usuario comentador JCARLOSCA
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Vino sin azúcar ¿soy yo o es puro márketing?
Usuario comentador ALBTOTXO
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Re: Vino sin azúcar ¿soy yo o es puro márketing?
Por:
LANUEVARIOJA

Miguel Crunia, entre los mejores sumilleres del Reino Unido
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Miguel Crunia, entre los mejores sumilleres del Reino Unido
Por:
JOSHMUNRO

Albariño. No es por falta de diagnóstico.
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
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Re: Albariño. No es por falta de diagnóstico.
Por:
UNNOVATO

Dudas sobre las técnicas de elaboración autorizadas
Usuario comentador MEGAPAUER
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Re: Dudas sobre las técnicas de elaboración autorizadas
Por:
UNNOVATO

Grecia, sus uvas y sus vinos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Grecia, sus uvas y sus vinos
Por:
JLLEO

Qué bebe el mejor sumiller del mundo cuando nadie le ve: “Es el único vino del que me bebo una botella entera”
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Qué bebe el mejor sumiller del mundo cuando nadie le ve: “Es el único vino del que me bebo una botella entera”
Por:
RALFILAUREN

¿Los jóvenes ya no beben?
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: ¿Los jóvenes ya no beben?
Por:
ABREUNVINITO

Vinos elaborados con Garganega
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos elaborados con Garganega
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Ribera del Duero crece sus exportaciones un 2% hasta agosto pese a la incertidumbre por los aranceles a EE. UU.
Usuario comentador J-CARLOS
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Congreso internacional de vino influencers!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Congreso internacional de vino influencers!!
Por:
JAVIERPOZO

Las grandes denominaciones italianas de vino tinto reducen rendimientos ante el freno del consumo
Usuario comentador J-CARLOS
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España incrementa el consumo de vino blanco argentino en un 25%!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: España incrementa el consumo de vino blanco argentino en un 25%!
Por:
J-CARLOS

El vino, los aranceles de USA y nuestros impuestos, aquí pagamos más impuestos
Usuario comentador J-CARLOS
10
Re: El vino, los aranceles de USA y nuestros impuestos, aquí pagamos más impuestos
Por:
J-CARLOS

Notas de cata: Categoría Vinos Naranjas
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
12
Re: Notas de cata: Categoría Vinos Naranjas
Por:
LETRONCIO

La UE se rinde a Trump, admite aranceles del 15% al vino
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: La UE se rinde a Trump, admite aranceles del 15% al vino
Por:
JUANSANROMAN

Nuevos tiempos para las notas de cata
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
28
Re: Nuevos tiempos para las notas de cata
Por:
UNNOVATO

Rioja abre la puerta a experimentar con uva tinta de menor grado!
Usuario comentador JAVIERPOZO
7
Re: Rioja abre la puerta a experimentar con uva tinta de menor grado!
Por:
J-CARLOS

Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Usuario comentador JACOBVENICASI
Páginas: 1 2
20
Re: Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Por:
GIOGO

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El calor obliga a adelantar la vendimia en Francia y eleva el grado alcohólico del vino blanco
Usuario comentador J-CARLOS
6
Re: El calor obliga a adelantar la vendimia en Francia y eleva el grado alcohólico del vino blanco
Por:
MIGUEL CRUNIA

Los hijos tranquilos de la albariza
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Los hijos tranquilos de la albariza
Por:
RANDAZZO

Zonas emergentes de vinos blancos
Usuario comentador WINEANDLOVE
Páginas: 1 2
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Re: Zonas emergentes de vinos blancos
Por:
WINEANDLOVE

Los vinos blancos siguen su escalada
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Los vinos blancos siguen su escalada
Por:
CIRERER

Calidez Refrescante
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Calidez Refrescante
Por:
JOSEP_GALLEGO

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Grandes Vinos de Australia y Nueva Zelanda
Usuario comentador JUANSANROMAN
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43
Re: Grandes Vinos de Australia y Nueva Zelanda
Por:
JUANSANROMAN

Se buscan voluntarios para un estudio de la Universidad de Navarra
Usuario comentador FRANCESCF
5
Re: Se buscan voluntarios para un estudio de la Universidad de Navarra
Por:
JUANSANROMAN

Los vinos de Inglaterra
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
14
Re: Los vinos de Inglaterra
Por:
LETRONCIO

La (dura) realidad de los Colleiteiros del Ribeiro
Usuario comentador MIGUEL CRUNIA
10
Re: La (dura) realidad de los Colleiteiros del Ribeiro
Por:
JUANSANROMAN

Un poco más de Godello
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2
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Re: Un poco más de Godello
Por:
JUANSANROMAN

Vinos tintos frescos para el verano
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos tintos frescos para el verano
Por:
OTILIO HARO

Monterrei modifica su pliego
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Monterrei modifica su pliego
Por:
OTILIO HARO

Vinos de Tinto Velasco
Usuario comentador PINOMOCHO
Páginas: 1 2
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Re: Vinos de Tinto Velasco
Por:
OTILIO HARO

Botelleros para Bodega en Casa
Usuario comentador VICENT LLUCH
6
Re: Botelleros para Bodega en Casa
Por:
VICENT LLUCH

AutorMensajeMe gustasFecha
Raket Re: 🍷 [JUEGO] ¿Qué vino sería...? ("Con la lengua afilada") 🎭
Es una copa . Si amplías la imagen se ve la base , y además con filo de oro y tallado el cristal.
2 22/04/26 04:25
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tengo una botella de Pisón del 94 en capilla. Te quería consultar dos cosas, si has probado esa añada (1.994) y qué...
4 22/04/26 03:14
Megapauer Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Tio Pepe Fino en Rama, saca de 2022. Creo que compramos varios de aquí. Al principio estaba bien, que acababan de...
5 22/04/26 00:23
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Y otro excelente: este Shafer One Point Five 2016. A ciegas sería fácil irse a Pauillac, porque esto es una...
6 21/04/26 22:19
Majuelo82 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Gracias por colgar la foto, echare un ojo a ver si puedo agenciarme alguna botella para probarlo
4 21/04/26 22:17
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues no tengo ni idea!
2 21/04/26 22:12
Majuelo82 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Me encantan los vinos de avignonesi , sobre todo el desiderio, primera vez que veo esa etiqueta, debe ser alguma...
3 21/04/26 22:10
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Añada 1999,después de 5 horas de decantacion,empezó a mostrar que es un señor vino,super afrutado.
5 21/04/26 22:04
Maresme Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Impresionante vinazo,muy superior a las 1998,2000,2001 y 2002.
3 21/04/26 22:00
pepecano Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Habla de esas transformaciones de caída del alcohol por la estancia en barricas. Pocos vinos tranquilos están en...
2 21/04/26 21:55
Maresme Re: Grandes Vinos Franceses
De la semana pasada!! Todos en perfecto estado de forma,La Dominique 2003 para mi el ganador en tintos.Hospices un...
5 21/04/26 21:10
Sarabe Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Buenas, literalmente el autor (Antonio Larrea) en un párrafo dedicado a describir  las transformaciones que sufre el...
3 21/04/26 21:03
Maresme Re: Grandes vinos estadounidenses
Estoy que no estoy🙏
3 21/04/26 21:03
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Me encanta el Cheval des Andes, aunque reconozco que nunca he bebido uno con años como ese 2005 que enseñas! Muy...
3 21/04/26 21:00
Maresme Re: Grandes vinos estadounidenses
Este salio de fábula! Se peleo con tres Franceses,un Italiano y un grande de España. Un fuerte abrazo
3 21/04/26 20:54
Juansanroman Re: Grandes vinos estadounidenses
Hice nota de cata de este Aubert Powder House 2021 pero veo que me olvidé de añadirlo en este hilo recopilatorio....
5 21/04/26 19:52
jpermad Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Efectivamente, me refería a perder 1% del alcohol cada 3 años.  Perdón si no lo he explicado claro.
2 21/04/26 19:36
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
1º cada tres años y 1% cada tres años es exactamente lo mismo. Salvo que te refieras a un 1% del alcohol que tiene,...
2 21/04/26 18:48
jpermad Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Un poco extraña esta lista .....   Me suena a marketing de Amazon. En cierta ocasión compré unos generosos con un...
2 21/04/26 17:58
jpermad Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Me parece exagerado 1º cada tres años.   No será un1% cada tres años ?.  Podría ser un error tipográfico o de...
1 21/04/26 17:51
Jestevez Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
No permite que la misma marca elabore espumosos bajo el amparo de Corpinnat y sin el amparo de Corpinnat,, lo unico...
4 21/04/26 11:07
pepecano Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
Diría que no, ahi está la duda. En este momento todas las bodegas dentro de Corpinnat etiquetan todos sus productos...
- 21/04/26 10:44
Unnovato Re: Que pasará con los espumosos elaborados con variedades foráneas en Corpinnat. ??
¿El reglamento permite que de una bodega adscrita salgan vinos sin el amparo Corpinnat? Porque de ser así,...
1 21/04/26 10:11
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Además eso, los precios no son nada buenos.
2 21/04/26 09:59
Josep_Gallego Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Es cierto, supongo que para buscar vino en Amazón debes ir con alguna idea, aunque sea muy básica
3 21/04/26 09:57
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Otra cosa que me sorprende es la calidad media, que no me parece baja por ser una lista de los más vendidos. No hay...
8 21/04/26 09:38
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Curiosa la dominancia arrolladora del tinto. El blanco irá a más, pero el camino a recorrer es largo, parece...
4 21/04/26 09:24
Unnovato Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Yo compré una vez un magnum de un fino en una oferta de la que alguien avisó por aquí, pero no suelen tener buenos...
3 21/04/26 09:20
Carlosvin Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Me parece una pasada que los 13 primeros sean riojas... En cuanto a Mar de Frades no se que será pero le encanta a la...
2 21/04/26 07:03
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Es que nunca se me hubiese ocurrido comprar vino en Amazon, si es verdad que cuando busco un vino por internet...
5 20/04/26 21:45
Josep_Gallego Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Me llama la atención la gran cantidad de Riojas y la poca presencia de Riberas del Duero, lógicamente los verdejos...
3 20/04/26 21:35
pepecano Re: Los vinos más vendidos en Amazon
Sólo añadir que los raros somos nosotros 😜😜😜
7 20/04/26 19:36
Letroncio Re: Los vinos más vendidos en Amazon
De esa lista solo destaco Marqués de Riscal y quizás el crianza de Dinastía Vivanco, por su RCP. Me llama la...
6 20/04/26 18:25
Josep_Gallego Los vinos más vendidos en Amazon
Me ha causado curiosidad este listado, bastante alejado de nuestras compras pero interés, al menos para mí. Antaño...
8 20/04/26 18:09
Josep_Gallego Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Me vale, me has convencido. Haberlo lo había porque aquella zona estaba toda repleta de viñedo
2 20/04/26 18:05
Letroncio Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Yo quiero suponer que lo había, pero se sustituyó por avellano, almendro y olivo tras la filoxera que sería más...
3 20/04/26 17:58
Josep_Gallego Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Pues como no sea porque es una zona muy montañosa... algo de viñedo hay por lo que he podido leer pero muy familiar y...
3 20/04/26 17:46
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Gracias. Bienvenido al foro.
2 20/04/26 16:48
Letroncio Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Después de las explicaciones aportadas, especialmente por unnovato y sus magníficos mapas, poco más puedo yo...
3 20/04/26 16:46
Olaf Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
En las botas el vino gana grado con los años por transpiración. Según parece, el agua transpira a través de la madera...
5 20/04/26 16:30
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
No, yo he leído y escuchado de viejos vinos de Jerez que con empezaron a 18 grados (como todos los encabezados...
3 20/04/26 15:45
pepecano Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
El vino de los Ángeles, asi llaman al vino que se evapora en las barricas.
2 20/04/26 14:21
Abreunvinito Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
La prueba del algodón necesitamos. Saludos
2 20/04/26 13:31
Unnovato Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Que aumente la concentración alcohólica no parece lógico por lo que comentaba antes de la volatilidad. Pero a lo...
3 20/04/26 13:31
Abreunvinito Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Impresionante es poco. Da mieditis. Saludos
1 20/04/26 13:30
Sarabe Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
El año próximo, cuando elabore, llevaré una muestra de algún vino viejo y salimos de dudas. Saludos.
4 20/04/26 13:23
Letroncio Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Yo había leído lo contrario, que algunos vinos incluso se concentran y ganan alcohol, como los vinos generosos muy, ...
3 20/04/26 13:15
Unnovato Re: Que diferencia encontraís entre los vinos Priorat y Montsant
Es que yo era uno de los que pensaba que lo de dejar la corona Montsant fuera de la DOC Priorat era puro...
5 20/04/26 13:15
Unnovato Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Que existe una evaporación de líquido y pérdida a través del corcho es innegable porque muchos vinos viejos tienen un...
2 20/04/26 12:59
Abreunvinito Re: Cuanto alcohol pierde el vino con los años?.
Seguro que 1º cada 3 años es imposible porque he bebido vinos con mas de 60 años que no tendrían ni un grado de...
4 20/04/26 12:26

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