Staging ::: VER CORREOS

Foro y opiniones de Maridajes

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

Maridajes perfectos
Usuario comentador DANIELMATEOS
1
Re: Maridajes perfectos
Por:
KARLVIN

Maridaje vino tinto semiseco
Usuario comentador PRENDA
6
Re: Maridaje vino tinto semiseco
Por:
VADEVI

Alcachofas vino y maridaje
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Alcachofas vino y maridaje
Por:
ABREUNVINITO

Recomendadme un buen vino para platos de pasta!
Usuario comentador CRAM
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Recomendadme un buen vino para platos de pasta!
Por:
JAVIVALENCIA

Eventos de calidad: Iniciativas catas y maridajes en el Restaurante del Hotel Ciudad de Cenicero
Usuario comentador SONIA_BCN
7
Re: Eventos de calidad: Iniciativas catas y maridajes en el Restaurante del Hotel Ciudad de Cenicero
Por:
SONIA_BCN

Maridaje de vino con fabada
Usuario comentador LABAJOS
Páginas: 1 2 3
22
Re: Maridaje de vino con fabada
Por:
OTILIO HARO

Maridaje de vino tinto para rabo de toro
Usuario comentador CESARIUF
Páginas: 1 2 3
20
Re: Maridaje de vino tinto para rabo de toro
Por:
PEPEIGLESIAS

Maridaje: cocochas en salsa verde con un Viña Tondonia reserva blanco
Usuario comentador MESSI
Páginas: 1 2
14
Re: Maridaje: cocochas en salsa verde con un Viña Tondonia reserva blanco
Por:
MESSI

Ayuda maridaje vino Domaine Lafouge Auxey-Duresses 2010 (básico)
Usuario comentador ECHPIEL
Páginas: 1 2
14
Re: Ayuda maridaje Domaine Lafouge Auxey-Duresses 2010 (Village)
Por:
GEDIAGAL

"La tontería del Maridaje" Según Jose Peñin
Usuario comentador AARDVARK
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
63
Re: "La tontería del Maridaje" Según Jose Peñin
Por:
PEPEIGLESIAS

Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Usuario comentador JAVIERCHU CAI
Páginas: 1 2
12
Re: Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Por:
JERONIMO

Restaurante con maridajes o catas de vino
Usuario comentador JORSAGON
2
Re: Restaurante con maridajes o catas de vino
Por:
JORSAGON

Tags
Maridamos, Armonizamos o “moñeamos”
Usuario comentador JLOPEZ
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Maridamos, Armonizamos o “ MOÑEAMOS” !!!
Por:
ARREBATOS

Tags
Postres con un Rosado, Maridaje Brutal !!!
Usuario comentador JLOPEZ
-
Hablando de maridaje.......
Usuario comentador GASTIOLA
Páginas: 1 2 3
23
Re: Hablando de maridaje.......
Por:
GASTIOLA

Tags
Vinos Internacionales y perfumeria nicho, una experiencia sin igual (Cata diVInes abril de 2012)
Usuario comentador SONIA_BCN
Páginas: 1 2
13
Re: Vinos Internacionales y perfumeria nicho, una experiencia sin igual (Cata diVInes abril de 2012)
Por:
SONIA_BCN

Recomendación Maridaje: vino para un risotto
Usuario comentador BEAUMONT
Páginas: 1 2
11
Re: Recomendación Maridaje: vino para un risotto
Por:
COMVINART

Tags
Video del taller de maridaje de Agustí Torelló Mata en el 11º Encuentro
Usuario comentador VEREMA
-
Tapas para cena informal
Usuario comentador FANY BLUE
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
71
Re: Tapas para cena informal
Por:
FANY BLUE

El mejor maridaje para el champagne...
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: El mejor maridaje para el champagne...
Por:
JERONIMO

Taller maridaje Agustí Torelló. - Encuentro Verema
Usuario comentador HONESTOANTOCIANO
Páginas: 1 2
10
Re: Taller maridaje Agustí Torelló. - Encuentro Verema
Por:
JOSÉ GABALDÓN

¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
95
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Por:
ISAAC AGÜERO

Sugerencia de maridaje en el vino
Usuario comentador JERONIMO
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Sugerencia de maridaje en el vino
Por:
JERONIMO

Tags
Maridaje de una tarde de fútbol (amantes del vino y de los buenos puros)
Usuario comentador TURU
2
Re: Maridaje de una tarde de fútbol (amantes del vino y de los buenos puros)
Por:
TURU

Vino para barbacoas, maridaje sin líos, manzanilla La Gitana
Usuario comentador RAMICO
5
Re: Vino para barbacoas, maridaje sin líos, manzanilla La Gitana
Por:
EUSAENZ

Maridaje para un solomillo de cerdo relleno con Bacon y setas.
Usuario comentador ALBERT0
1
Re: Maridaje para un solomillo de cerdo relleno con Bacon y setas.
Por:
EUSAENZ

Maridaje El Nido
Usuario comentador ANUBIS7
Páginas: 1 2
10
Re: Maridaje El Nido
Por:
LATRUFA

Tags
Maridaje para queso Tete de Moine
Usuario comentador GULLIVER
5
Re: Maridaje para queso Tete de Moine
Por:
ALBERT0

Maridaje Bacalao CLub Ranero.
Usuario comentador GARNATXITO
Páginas: 1 2
10
Re: Maridaje Bacalao CLub Ranero.
Por:
CRATICULI

Maridaje de confit de pato con frutos rojos
Usuario comentador ADDONSSS
2
Re: Maridaje de confit de pato con frutos rojos
Por:
9ªPROVINCIA

Tags
Tus maridajes personales
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2 3
18
Re: Tus maridajes personales
Por:
RAMICO

Tags
Maridaje Ribera del Duero Reserva 2004
Usuario comentador FOTOALPINE
5
Re: Maridaje Ribera del Duero Reserva 2004
Por:
CESARIUF

Palo Cortado - Maridaje
Usuario comentador TURU
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: Palo Cortado - Maridaje
Por:
EUSAENZ

Maridaje "Carrilleras de buey" con que vino?
Usuario comentador CATALINA_BIBILONI
7
Re: Maridaje "Carrilleras de buey" con que vino?
Por:
CATALINA_BIBILONI

Ideas para cata maridaje de vinos con jamón
Usuario comentador ALBERTOO
7
Re: Ideas para cata maridaje de vinos con jamón
Por:
LATINLOVE

Maridaje de hamburguesa casera de buey con gin tonic
Usuario comentador JUANR
Páginas: 1 2 3
19
Re: Maridaje de hamburguesa casera de buey con gin tonic
Por:
JERONIMO

AutorMensajeMe gustasFecha
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
https://www.verema.com/vinos/120513-ramos-pinto-lagrima-0-75-l#ficha
2 18/05/20 20:13
pepecano Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Este no es novato, nos engaña !!
3 18/05/20 20:13
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a verema!
2 18/05/20 20:13
Ralfilauren Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
¡Me chiflan las nueces de macadamia!
2 18/05/20 20:10
Juanjosantos Re: Oloroso Alfonso G. Byass
No es mala temperatura 14-15ºC si se tratara de un Oloroso de mayor vejez y complejidad, pero tratándose de ese...
2 18/05/20 20:08
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.
¡Bueno foreros y foreras! Un placer, a ver si más tardo cuelgo la foto de las colmenillas... Muchas gracias a todos y...
2 18/05/20 20:07
Josep_Gallego Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a tí!
1 18/05/20 20:07
Juanjosantos Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por lo que veo, no te ha defraudado en absoluto. Alfonso es un Oloroso básico, sencillo, joven (8 años de edad media...
1 18/05/20 20:06
Juanjosantos Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Ya ves, jejeje ;-) Bien que la conoces.... Trabajar así, es siempre un placer!! :-)
1 18/05/20 20:05
Unnovato Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Yo también me despido. Ha sido un placer probar mi primer oloroso junto a vosotros, y agradezco una vez más a Verema...
3 18/05/20 20:05
Juanjosantos Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Es una pasada ese vino. Tuve muchas botellas de él y me quedan ya muy pocas. Recuerdo, hace 5 años, estuvo en el...
3 18/05/20 20:03
Josep_Gallego Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Bueno, vamos terminando aunque ya sabéis que podéis seguir dejando vuestras impresiones en estos hilos que quedan...
3 18/05/20 20:03
Josep_Gallego Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a ti por tu participación y aportaciones. Un abrazo!
2 18/05/20 20:02
Josep_Gallego Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Tu sigue poniéndome los dientes largos.... He encontrado unas nueces de macadamia y la verdad es que resulta un...
2 18/05/20 20:02
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Bueno, muchas gracias a todos, por este rato de vinos generosos de calidad.  En realidad, habéis sido muy...
4 18/05/20 20:02
Juanjosantos Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Sí jajajaja :-) Efectivamente, como bien sabes, estos vinazos de Navazos, son valores seguros ;-) Salut!!
3 18/05/20 20:01
Ralfilauren Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
La almendra mallorquina no encaja con las demandas del mercado, no es grande, ni bonita ni del mismo tamaño toda....
4 18/05/20 20:00
Unnovato Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Buff, lo de las almendras tostadas caseras es una de esas cosas que realmente no tienen color con las de compra. Y...
2 18/05/20 20:00
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Así es!!!
1 18/05/20 19:59
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Pasada de vida, pero dentro de ella,. ..en Sanlúcar dada la proximidad a la marisma de Doñana y el Guadalquivir, la...
3 18/05/20 19:58
Josep_Gallego Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Te va a ir perfecto, pero lo de tus almendras me ha dejado salivando la verdad... Voy a ver que tengo yo
3 18/05/20 19:56
Unnovato Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Me acabas de resolver una duda, porqué no sabía qué era eso de la manzanilla pasada
3 18/05/20 19:56
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
En cuanto a las armonías ahora lo estoy tomando con unas almendras mallorquinas de cosecha propia, las hemos tostado...
4 18/05/20 19:55
Javier Azcona Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Pues para ser novato, armonizas de escándalo !. Enhorabuena!!!
3 18/05/20 19:54
Josep_Gallego Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Ese concepto tan bonito.. Que se refleja muy bien en Las Palmas de Gonzalez Byass desde el inicio al final.
2 18/05/20 19:54
Unnovato Oloroso Alfonso G. Byass
Armonías: No tenía ni idea de qué me iba a encontrar, así que decidí variedad. Me preparé unos frutos secos, un poco...
3 18/05/20 19:53
P_Prades Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Ya me lo he puesto en el face, lo veré con gusto. Gracias!!!
2 18/05/20 19:53
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Un placer!. Saludos!!
1 18/05/20 19:52
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Al limite de la vida del velo de flor, entre el albero, la tiza y la sal de la vida en Doñana.
3 18/05/20 19:52
Ralfilauren Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Muchas gracias @Javier_Azcona por la información, no la conocía.
1 18/05/20 19:52
Javier Azcona Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Esa manzanilla es una pasada y te está dando trabajo de cata!!, para bien!
2 18/05/20 19:51
Josep_Gallego Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Que pena que hayas tenido que rellenar, te tocará bebértelo...  Un vinazo marca de la casa por lo que veo Salut!
3 18/05/20 19:51
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Buen disfrute!
2 18/05/20 19:50
pepecano Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Pues si, es un vino de pasar un rato con los amigos de tertulia fácil, cosa que ahora es difícil.
4 18/05/20 19:50
Juanjosantos La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Como se me calentó un poco, la he refrescado con algo más de vino de la botella (que sigue fría a unos 6-8ºC), para...
3 18/05/20 19:49
Josep_Gallego Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Si, esta son 12 añitos....
1 18/05/20 19:49
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
mira el enlace del video que te adjunté. Mola!
1 18/05/20 19:49
Polidori Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Que gozada disfrutar de los vinos generosos, yo , al menos, me lo paso pipa cuando tomo estos vinos, tanto si es una...
4 18/05/20 19:49
pepecano Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Un placer !!
1 18/05/20 19:49
Ralfilauren Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
En el caso de la Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso es un una manzanilla de meditación.
2 18/05/20 19:49
Javier Azcona Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Manzanilla Fina 3-6a Manzanilla Madura  = Olorosa 6-9 a Manzanilla Pasada 9-12 a aproximadamente. Cada vez...
3 18/05/20 19:49
Josep_Gallego Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias siempre por participar y aportar. Salut!
2 18/05/20 19:48
P_Prades Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Señores, gracias a todos ustedes por su presencia y reparto de conocimientos y a Verema por hacerlo posible. Saludos,...
4 18/05/20 19:48
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Hoy ha sido un día duro en el hospital. Pero bueno, lo mejor es acostumbrarse, para después llevarnos ilusiones de...
2 18/05/20 19:47
Ralfilauren Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
La Manzanilla Velo Flor aunque no esté catalogada como pasada me recuerda a esas sensaciones que veo que la tuya...
3 18/05/20 19:47
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino,
Para mi también lo son,....estoy cocinando y esa manzanilla a tu lado, fácil, amiga, sexy, te ayuda a elaborar ese...
3 18/05/20 19:46
pepecano Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Dímelo a mi Javier, esto es muy triste.
3 18/05/20 19:46
Javier Azcona Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA,Oloroso Ermita Santa Agueda
Es el corte de los 10 euros, lo compras o lo dejas.....yo lo compro!
3 18/05/20 19:45
P_Prades Wellington palo cortado 20 años VOS
Un Palo Cortado de los grandes. Un vinazo y un tipo de vino que lo odias o lo amas. En mi caso, es obvio, me encanta!!!
3 18/05/20 19:45
Josep_Gallego Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
La verdad es que lo veo con quesos, con alguna carne especiada incluso y con alcachofas confitadas, con tantas cosas...
3 18/05/20 19:44

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar