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Foro y opiniones de Paella valenciana

TemaRespuestasUltimo mensaje
Ofensa a "la paella"
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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20
Re: Ofensa a "la paella"
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Usuario comentador WYLLYS
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Re: Se aprecia la diferencia entre paella a leña ó gas.
Por:
WYLLYS

Para no valencianos, receta de paella valenciana paso a paso...
Usuario comentador VINSIMES
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14
Re: Pues si
Por:
VINSIMES

Paellas... cuantas clases existen?
Usuario comentador TURIVINO
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69
Re: crucemos agendas
Por:
TURIVINO

¿Es una buena paella un plato sublime?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2 ... 12 13 14 15
118
Re: ¿Es una buena paella un plato sublime?
Por:
TOMCAT

Paco no hace la paella, Joset no me da la cafetera....
Usuario comentador ARANZAZU_ENVERO
Páginas: 1 2
12
Re: ¡Cómo que no!
Por:
ARANZAZU_ENVERO

Pacorro, menos tijera y más paella.
Usuario comentador ARANZAZU_ENVERO
3
Re: Pacorro, menos tijera y más paella. ¡¡esto es muy serio¡¡¡
Por:
CATACHAN

Paella y brut... en la playa
Usuario comentador PLANELLAS
1
Re: Paella y brut... en la playa
Por:
TURIVINO

Paellas
Usuario comentador ALEXY
5
Re: Paellas
Por:
ALEXY

Paella valenciana con...
Usuario comentador JORDI_MELENDO
Páginas: 1 2
9
Re: Paella valenciana con...
Por:
KATAN

Paella de bonito y vino
Usuario comentador BOSCO
5
Ponle un cava rosadito, amigo Bosco
Por:
ALBERTOB_MED

Paella en valencia
Usuario comentador ARTUROLOPEZ
5
Re: Paella en valencia
Por:
JOSE CONTRERAS

Resultado de la paella de anoche
Usuario comentador JUANIGNACIO
Páginas: 1 2
11
Re: Resultado de la paella de anoche
Por:
JOANF

Qué puede acompañar mejor a una paella valenciana?
Usuario comentador JUANIGNACIO
Páginas: 1 2 3
16
Re: Qué puede acompañar mejor a una paella valenciana?
Por:
COLLVERT

Paella y Cava
Usuario comentador CARLOSGONZALEZ
5
Todos los sábados, en casa es la tradición...
Por:
ALBERTOB_MED

Paella Mexicana...
Usuario comentador BENJAMINBERJON
Páginas: 1 2
13
Re: Ejote = judías verdes
Por:
MAJESUS

Parker, la paella y los PAIS
Usuario comentador BOSCO
-
Paella
Usuario comentador BELLOW
Páginas: 1 2 3 4
31
Mas vale tarde ...
Por:
EDUARDOM-PONS

Preguntilla para los valencianos de la capital... paellas?
Usuario comentador ALBERTOB_MED
7
Re: Preguntilla para los valencianos de la capital... paellas?
Por:
PACO HIGÓN

Comer una paella en "El Palmar", donde?
Usuario comentador BRUBOU
5
Re: Comer una paella en "El Palmar", donde?
Por:
MIGUELBT

Paella Valenciana.... sugerencia receta y maridaje....
Usuario comentador JOANF
Páginas: 1 2
13
Re: Joan catala tu primero a modo de Mas d´en Compte Blanc 2003
Por:
BOSCO

Paella y Vino
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2
14
Re: Los arroces de Alicante......
Por:
TERESALEON

Chablis 2002. Paella de rape con alcachofas
Usuario comentador MIGUELBT
Páginas: 1 2
8
Oído cocina
Por:
DANI C.

Paella y vino
Usuario comentador BENJAMINBERJON
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Gracias por el hilo, un saludo.
Por:
BOSCO

Buenas paellas en Valencia (capital)
Usuario comentador HELENA
Páginas: 1 2
12
Re: La mejor paella en Valencia..
Por:
MAJESUS

Crónica de una tarde de paella...
Usuario comentador BENJAMINBERJON
5
Re: Crónica de una tarde de paella...
Por:
RENEPINEDASANTIBAÑEZ

Paella y vino...
Usuario comentador BENJAMINBERJON
Páginas: 1 2 3 4 5
38
Re: Una pregunta más tonta todavía...
Por:
XIMO1

AutorMensajeMe gustasFecha
Gabriel Argumosa Paella los jueves ¿Por qué?
Segunda hipótesis: en Madrid, las casas de comidas se abastecían los viernes de comida, por lo que el día anterior...
1 01/02/16 22:25
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Jajajajajaja... Ves como da igual el idioma que hablemos. Hay cosas que van más allá de las barreras lingüísticas,...
- 06/06/15 12:05
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Efectivamente, eso es una bazofia para turistas extranjeros.....
- 06/06/15 11:28
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Te lo dije en el post 9: en Catalunya se llama exactamente igual que en Valencia :-) Respecto a lo de molestaros, me...
- 06/06/15 10:56
Dani C. Sip..
Es una polémica que no existe, aunque a muchos les gusta sacar, a los integristas y a los arribistas. No hay que...
- 06/06/15 10:00
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Yo no sé cómo se dirá en Cataluña: aquí a cualquier arroz seco cocinado en paella, -sartén-, también se le llama...
- 06/06/15 08:34
Francescf Re: Nota léxica: paella vs paellera
Lo de mal que os pese se refiere a que os pueda sentar mal que a cualquier arroz seco cocinado en una sartén se le...
- 05/06/15 23:50
praga Re: Nota léxica: paella vs paellera
Cierto, sartén en valenciano se denomina paella, hablo valenciano y lo sé pero muchas gracias por ilustrarme, no...
1 05/06/15 09:04
Francescf Nota léxica: paella vs paellera
Tanto dentro como fuera de la Comunidad Valenciana puede llamarse paellera o paella, RAE dixit, y que cada cual use...
- 04/06/15 21:44
praga Re: Jejejeje
Es que al final todo el mundo la llamará así.....
- 04/06/15 08:33
Dani C. Ummmmm
En teoría la inducción repartiría mejor el calor en una buena paella que el fuego, porque induce toda la base... ...
- 03/06/15 18:22
Dani C. Jejejeje
Cómo nos cuesta leer a los valencianos eso de paellera ;-)
- 03/06/15 18:21
praga Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Con todo el respecto, el recipiente donde se cocina la paella se denomina también paella; ya sé que fuera de la...
- 03/06/15 13:58
echpiel Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Para que quede claro: este asunto no tiene nada que ver con la naturaleza de la fuente de calor. Es lo mismo para...
- 03/06/15 09:15
Imalsa Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
muchas gracias por tu respuesta.
- 02/06/15 22:27
echpiel Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Depende de la calidad de la base del recipiente. Si distribuye muy bien el calor puede haber una diferencia...
- 02/06/15 18:02
Imalsa Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Hola a todos , a ver si podeis ayudarme..el problema que tengo es que tengo una placa de induccion con una zona para...
- 01/06/15 15:11
Juanjosantos Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Hay que considerar la posibilidad siempre de un mal día (lo cual no justifica el mal trago de tener que pagar una...
- 11/03/15 18:57
Marper Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Yo fui hará unas 3 semanas y pedí una paellita de marisco, pero la verdad es que estaba muy buena. La paella...
- 11/11/14 10:51
Penélope Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Yo en Casa Navarro he probado la peor paella que me han servido en un restaurante porque comer, comer, no se puede...
- 11/11/14 10:47
Marper Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Estoy totalmente de acuerdo con algunos comentarios anteriores en que la mejor paella es la de casa; los valencianos...
- 11/11/14 09:40
Rafa72 Re: La mejor paella valenciana en Valencia
En paella valenciana, la de pollo y conejo hecha a leña por supuesto, yo destacaría de entre los sitios que...
- 11/03/14 13:59
Flinto Re: La mejor paella valenciana en Valencia
No digo que sea donde mejor paella hagan en Valencia, porque para ello debería haberlos visitados todos, pero sí...
- 10/03/14 16:48
Paella1984 Re: La mejor paella valenciana en Valencia
¿Habéis visto las retransmisiones de las mascletás y todo lo relacionado con las fallas? es que he visto que...
- 10/03/14 12:41
Hemlock Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Pues a mí de Ca Pepico me han gustado todos los arroces que he probado menos la paella valenciana, me llevé un...
- 25/11/13 01:17
Gemma Fuster Re: Paella valenciana en lata
Yo pienso como tú. No creo que una comida preparada en lata pueda estar nunca tan buena como esa misma bien hecha...
- 18/11/13 09:10
Miryam777 Re: Paella valenciana en lata
En primer lugar, gracias por tu respuesta, tomó nota. Lógicamente no puede estar igual como hecho en casa, pero,...
1 17/11/13 23:18
Juanjosantos Re: Paella valenciana en lata
El cocido de litoral no está mal como solución esporádica de emergencia si es para comer una persona entre semana de...
- 17/11/13 22:23
Juanjosantos Re: Paella valenciana en lata
El arroz de bogavante de Just Married es el que más merece la pena aunque sea el más caro: por sabor y porque lleva...
- 17/11/13 22:18
Miryam777 Re: Paella valenciana en lata
Y francamente que te a parecido? A mi no me convence, pero no le he probado y no puedo opinar. Hace muchosssss años...
- 17/11/13 20:41
PedroCarroquino Re: Paella valenciana en lata
Qué cosa más interesante. Creo la he visto en vacio
- 17/11/13 10:56
Pjbejar Re: Paella valenciana en lata
Independientemente de que esté mejor o peor, no es un producto que encaje en mis esquemas gastronómicos. Pero como...
- 17/11/13 10:33
Valenciana1969 Re: Paella valenciana en lata
Yo he probado las de paellasgastraval, están en las máquinas de vending de mi empresa, y están mucho mejor de lo que...
- 14/11/13 17:55
Gemma Fuster Re: Paella valenciana en lata
No no es un producto de fast food. Más rápido que la manera tradicional, sí que es. Pero aún así tienes que tirar la...
- 07/11/13 09:44
Guyvir Re: Paella valenciana en lata
Me resulta raro el formato. A fin de cuentas separan caldo, cosas y arroz crudo. Cocinar tienes que cocinar. Y digo...
- 05/11/13 19:39
Elmesias Re: Paella valenciana en lata
Nada nuevo bajo el sol. Ya hace años que pululan cosas por el estilo por ahí.
- 05/11/13 12:28
Emili Re: Paella valenciana en lata
Gracias.
- 05/11/13 09:16
Victor Gil Re: Paella valenciana en lata
Habrá que probarla, quien sabe quizá nos hallemos ante un nuevo fenómeno de la comida enlata, y dentro de poco veamos...
1 05/11/13 08:57
JaviValencia Re: Paella valenciana en lata
A mi me suena haberlo visto ya hace tiempo en Las Añadas de España. La verdad, a mi personalmente no me llama mucho...
- 05/11/13 01:25
Juanjosantos Re: Paella valenciana en lata
Pues si no es Paella, tampoco es Paél, Sólo Pamí ;)
- 05/11/13 01:16
Juanjosantos Re: Paella valenciana en lata
Se consideran productos gourmet (a diferencia de una lata de fabada litoral). Yo los he comprado en una web llamada...
1 05/11/13 01:14
Vadevi Re: Paella valenciana en lata
Y nada mas diré
1 04/11/13 23:43
Gomez Re: Paella valenciana en lata
Bueno,pues teniendo en cuenta de las infamias que sirven en algunos bares y restaurantes o de los mejunjes congelados...
- 04/11/13 20:51
Emili Re: Paella valenciana en lata
¿Y donde consigues esos arroces? ¿Están a la venta en supers o son de tiendas especializadas?
- 04/11/13 19:29
Abreunvinito Re: Paella valenciana en lata
Seguramente en cata ciega de arroces, por lo que dices, no quedaría el último. Hay que pensar que este producto como...
- 04/11/13 19:13
Juanjosantos Re: Paella valenciana en lata
En paella valenciana no conozco ni he probado, pero en arroces, sopas y fideuá ya he podido probar algunos de dos...
- 04/11/13 17:55
Dani C. Yo ya hablé de arroces precocinados...
Y, como digo, no estaba nada...
- 04/11/13 17:24
Abreunvinito Re: Paella valenciana en lata
Pues si lo comercializan bien, clientes van a tener hasta independientemente de si está bueno o no. Seguramente buena...
- 04/11/13 16:46
Gemma Fuster Paella valenciana en lata
Sí, es verdad lo que estáis leyendo. Parece ser que dos jóvenes emprendedores valencianos de la empresa Devalencia...
1 04/11/13 16:25
Gemma Fuster Re: La mejor paella valenciana en Valencia
Este fin de semana he estado en la Arrocería Duna, en la playa del Saler, y la verdad es que me quedé impresionada...
- 14/10/13 12:46

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